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2018-09-29
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到铜锣湾Shopping，经过位于铜锣湾加宁街，装修有欧洲小白屋感觉的PAPI，知道店子的手工意粉很出色，望望餐单之际发现店子推出 Happy hour 优惠，$118 任饮气泡酒加任食精选意大利黑松露菜式 Happy Hour Unlimited Truffles & Bubbles，包括黑松露薄饼、黑松露巴马火腿三文治同黑松露薯条，蛮吸引。 跟朋友入座后，店员先送来两杯意大利气泡酒 Proseco。 不一会儿，店员便端上薄饼，材料有三款芝士，来自意大利北部的古冈左拉芝士Gorgonzola、同样来自意大利的水牛芝士Mozzarella 及巴马臣芝士Parmesan Cheese，而黑松露就来自意大利中北部。饼皮薄，入炉焗三分钟便成为香喷喷的黑松露蓝芝士薄饼。 黑松露涂上面包，加水牛芝士烘热后，加入巴马火腿，涂上牛油后烘香面包便成黑松露巴马火腿三文治，记得立刻食，咸香脆口。 最后是黑松露油芝士炸薯条，入口淡淡松露油香。 这时候，天色渐转金黄，跟闺蜜谈天说地两小时，望著落地玻璃外路人休闲步过，跟铜锣湾中心地带景象截然不同，感觉很舒服。温馨提示：优惠只适用于星期一至五下午5点至
跟朋友入座后，店员先送来两杯意大利气泡酒 Proseco。
意大利气泡酒 Proseco
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不一会儿，店员便端上薄饼，材料有三款芝士，来自意大利北部的古冈左拉芝士Gorgonzola、同样来自意大利的水牛芝士Mozzarella 及巴马臣芝士Parmesan Cheese，而黑松露就来自意大利中北部。饼皮薄，入炉焗三分钟便成为香喷喷的黑松露蓝芝士薄饼。
黑松露涂上面包，加水牛芝士烘热后，加入巴马火腿，涂上牛油后烘香面包便成黑松露巴马火腿三文治，记得立刻食，咸香脆口。
最后是黑松露油芝士炸薯条，入口淡淡松露油香。
黑松露巴马火腿三文治
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黑松露蓝芝士薄饼
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黑松露蓝芝士薄饼
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松露油芝士炸薯条
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这时候，天色渐转金黄，跟闺蜜谈天说地两小时，望著落地玻璃外路人休闲步过，跟铜锣湾中心地带景象截然不同，感觉很舒服。
温馨提示：
优惠只适用于星期一至五下午5点至7点 (公众假期除外)
题外话/补充资料：
注: 邻近铜锣湾地铁站，附近有咪表位，Fashion Walk提供时租停车场。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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