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2017-12-08
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是日在尖沙咀办完正事 时间尚早 去试试人流不绝的万豚屋先～～相公系店子装修前食过 我则是初体验呢～～当时1时半左右 去到竟然即有位 入去坐定定无耐就开始多人了 超好彩好！食野！香菌浓汤厚切豚肉手打乌冬 $86 餐厅以石烧乌冬作主打 是次选了料理长推介汤底可选香菌浓汤/ 鱼介豚骨浓汤/ 香辣三色味噌汤以及黑蒜油豚骨汤菇菌控的我自是选了香菌浓汤了 店员缓缓端上时 噗滋噗滋的 目见牛肝菌 翡翠苗等 食指大动了！厚切豚肉亦绝不欺场啊 有嚼口脂肪比例亦平均！汤底带有浓浓黑松露香 配合豚肉的咸香 中和了饱腻感！手打乌冬Q弹 吸收了汤头 赞！香菌浓汤厚切豚肉稻庭乌冬 $94 相公选的是相同口味 只是配稻庭乌冬 乌冬是另上的 同样好味 只是更扁更Q弹 个人觉得配手打乌冬已经够了木鱼豚肉玉子烧 $52 一般有点像大阪烧一类的制法 紫菜木鱼沙拉酱都太多了 把蛋香都淹没了还是喜欢平日玉子烧的纯粹 而且 豚肉馅料太老了 不怎么嚼得动 这道不推荐总体来说 乌冬的惊喜度和CP值都很高 会再来的
当时1时半左右 去到竟然即有位 入去坐定定无耐就开始多人了 超好彩好！食野！
香菌浓汤厚切豚肉手打乌冬
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餐厅以石烧乌冬作主打 是次选了料理长推介汤底可选香菌浓汤/ 鱼介豚骨浓汤/ 香辣三色味噌汤以及黑蒜油豚骨汤菇菌控的我自是选了香菌浓汤了 店员缓缓端上时 噗滋噗滋的 目见牛肝菌 翡翠苗等 食指大动了！
香菌浓汤厚切豚肉手打乌冬
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香菌浓汤厚切豚肉稻庭乌冬
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相公选的是相同口味 只是配稻庭乌冬 乌冬是另上的 同样好味 只是更扁更Q弹 个人觉得配手打乌冬已经够了
木鱼豚肉玉子烧
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有点像大阪烧一类的制法 紫菜木鱼沙拉酱都太多了 把蛋香都淹没了还是喜欢平日玉子烧的纯粹 而且 豚肉馅料太老了 不怎么嚼得动 这道不推荐
总体来说 乌冬的惊喜度和CP值都很高 会再来的
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