影片
更多
2021-10-09
2295 浏览
K11 Musea 一向很少过来，原因好似唔多就脚，朋友驾车人士又相当喜爱。事原朋友说这里有个猪扒饭相当出色，知笔者这只为食猫，于是相约过来了解下⋯⋯一坐低，抬头仰望整个商场，感觉置身于外国的 shopping mall 。疫情下，冇旅行去，思路可以去到很远⋯⋯朋友点餐最幸福，所以没有看整个餐牌，但面包一上枱很吸引，微暖、软身，三款口味都试了一点点，很喜欢，尤其那干果Nuts 的，味道很讨好。这个Carbonara 很欣赏他们的手造意粉，烟韧感恰到好处。鲈鱼的皮煎得金香可口，和酱汁很调配，配合得复杂有层次。黑松露焗猪扒饭$218~主角出场了，这就是朋友带我来吃的原因⋯⋯当猪扒饭端上枱时，在食客面前洒上片片的黑松露块，大大块，份量十足，难怪这个猪扒饭要二佰几，豚肉吃得出是优质的，配上大大块的黑松露，将平平无奇的猪扒饭显得矜贵。这里的甜品很出色，不太甜，配上食用花很精致。咖啡做得很出色。最令人惊喜嘅就是这杯Dirty ，喝出咖啡师的技术，层次分明，豆味香浓，为这餐饭画上完美的句号更带来惊喜！
K11 Musea 一向很少过来，原因好似唔多就脚，朋友驾车人士又相当喜爱。
事原朋友说这里有个猪扒饭相当出色，知笔者这只为食猫，于是相约过来了解下⋯⋯
一坐低，抬头仰望整个商场，感觉置身于外国的 shopping mall 。
疫情下，冇旅行去，思路可以去到很远⋯⋯
朋友点餐最幸福，所以没有看整个餐牌，但面包一上枱很吸引，微暖、软身，三款口味都试了一点点，很喜欢，尤其那干果Nuts 的，味道很讨好。
这个Carbonara 很欣赏他们的手造意粉，烟韧感恰到好处。
鲈鱼的皮煎得金香可口，和酱汁很调配，配合得复杂有层次。
黑松露焗猪扒饭$218~
主角出场了，这就是朋友带我来吃的原因⋯⋯
当猪扒饭端上枱时，在食客面前洒上片片的黑松露块，大大块，份量十足，难怪这个猪扒饭要二佰几，豚肉吃得出是优质的，配上大大块的黑松露，将平平无奇的猪扒饭显得矜贵。
这里的甜品很出色，不太甜，配上食用花很精致。
咖啡做得很出色。
最令人惊喜嘅就是这杯Dirty ，喝出咖啡师的技术，层次分明，豆味香浓，为这餐饭画上完美的句号更带来惊喜！
张贴
