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2011-12-20
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听说华星是新式的怀旧茶餐厅,很多名人明星捧场,还有一样绝招,叫「黑松露炒蛋多士」,是入店必试,但只在三点后供应,然此店亦不设下午茶。下午两点九来到,店装饰格局用冰室的简陋设计,点了那个叫「黑松露炒蛋多士」,售价三十五元,属豪华级多士,再加上一杯热奶茶。多士来了,也颇特别,多士上堆满了一层层的炒蛋,上布满黑松露碎粒,以刀叉切食之,果是黑松露味,炒蛋热度适中,极为暖胃,多士仍脆,份量似少,吃下却饱。奶茶色靓,落奶恰好,入口软滑,不浓不燥,应是用上好茶叶。总结之,地方一般,如坐大排档,但招呼好,食品特出,门口还贴出校长多士,说是谭校长最喜欢的,下次来试。
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