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2016-03-08
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今晚由朋友带路，到了这个离地铁站大约十五分钟路程的餐厅揾食。这是一间bar ，酒和小食的选择很多，特别在这里也有串烧可以食。星期一的晚上，人不多，大概是因为blue Monday，所以不用等也有位。 一坐下，店员就问我们饮什么，不胜酒力的我也胆粗粗要了一杯 hazel cream ($60)，看到又有Bailey 又有cream ，应该很易入口。不过原来酒精浓度应该颇高，饮了三份一杯已经不太受得到。先送上伴酒虾条，很脆卜卜，不过有点咸。接下来先上串烧类的，先来是鸡脾菇和烟肉车厘茄。鸡脾菇界开了一格格的，令它快一点熟，不会外面熟了，但内里还是生的，虽然界开了来烧，但菇的汁并没有流失。菇用上了七味粉和带有豉酒味的烧汁调味，虽不会太咸，但对我来说有点辣。同样用了七味粉调味，烟肉不会太油淋淋的，烧得干身又不硬，咬一下，车厘茄的汁已经流出来。蔬菜类的烧物，中和了肉的肥济感。又是用了七味粉调味的翠肉瓜烧得刚好，瓜够软身、juicy 。鸡翼比平时的大只、肥美，鸡皮不会太焦，虽然鸡皮不脆，但一咬下去，鸡肉汁已经顺著叉流出来。炸鸡软骨略微焦了一点，不过不失。这个黑松露芝士薯条是我最喜欢的一个小
这是一间bar ，酒和小食的选择很多，特别在这里也有串烧可以食。
星期一的晚上，人不多，大概是因为blue Monday，所以不用等也有位。
一坐下，店员就问我们饮什么，不胜酒力的我也胆粗粗要了一杯 hazel cream ($60)，看到又有Bailey 又有cream ，应该很易入口。不过原来酒精浓度应该颇高，饮了三份一杯已经不太受得到。
Hazel cream
$60
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虾条
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同样用了七味粉调味，烟肉不会太油淋淋的，烧得干身又不硬，咬一下，车厘茄的汁已经流出来。
鸡脾菇（左）烟肉车厘茄（右）
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翠肉瓜
$16
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炸鸡软骨略微焦了一点，不过不失。
鸡翼（左）鸡软骨（右）
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黑松露芝士薯条
$78
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夏威夷薄饼
$108
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夏威夷薄饼
$108
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薄批加上火腿菠萝埋单人均消费$233 有埋酒喝 算是抵食了！
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