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2023-03-08
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🎈一鸣拉面拉面店🍜位于小巷内十分低调，仍然深受一众食客推介，汤底味道主要有5款💁🏾♀️猪骨浓汤｜黑蒜油猪骨浓汤丨秘制地狱酱猪骨汤丨清新芫荽酱猪骨浓汤｜杂菌松露酱油猪骨浓汤，另外有饺子、炸鸡等小食🥟环境好有日式拉面店感觉🎈黑蒜 Black Garlic Oil Tonkotsu(猪骨浓汤配以自家制黑蒜油)猪骨汤配以自家制黑蒜油，汤头口感浓厚可以自选配叉烧或猪软骨🍜猪软骨值得推介😚炆得软腍又入味，带有入口即溶嘅油脂感❣️拉面可以自选硬度口感烟韧弹牙，十分挂汤🎈 松露Truffle & Mushroom Tonkotsu(杂菌松露酱油猪骨浓汤)有惊喜，西式黑松露同日式猪骨浓汤加埋一齐味道都可以好融洽✨食到黑松露香味又不失猪骨汤的鲜味配料拣咗叉烧，脂肪唔多口感依然软腍嫩滑，仲有入味嘅溏心蛋都好正加上店内装潢，成个感觉真系好似飞咗一转日本咁😚🎈$20配小食及饮品✨午市时间食拉面可以加$25 配炸鸡/ 煎鸡软骨棒饺子/土佐豆腐及饮品煎饺子里面嘅鸡软骨粒粒有咬口，外皮微脆几香口，值得一试🤗
拉面店🍜位于小巷内十分低调，仍然深受一众食客推介，汤底味道主要有5款💁🏾♀️
猪骨浓汤｜黑蒜油猪骨浓汤丨秘制地狱酱猪骨汤丨清新芫荽酱猪骨浓汤｜杂菌松露酱油猪骨浓汤，另外有饺子、炸鸡等小食🥟环境好有日式拉面店感觉
🎈黑蒜 Black Garlic Oil Tonkotsu
(猪骨浓汤配以自家制黑蒜油)
猪骨汤配以自家制黑蒜油，汤头口感浓厚
可以自选配叉烧或猪软骨🍜
猪软骨值得推介😚炆得软腍又入味，带有入口即溶嘅油脂感❣️
拉面可以自选硬度口感烟韧弹牙，十分挂汤
🎈 松露Truffle & Mushroom Tonkotsu
(杂菌松露酱油猪骨浓汤)
有惊喜，西式黑松露同日式猪骨浓汤加埋一齐味道都可以好融洽✨
食到黑松露香味又不失猪骨汤的鲜味
配料拣咗叉烧，脂肪唔多口感依然软腍嫩滑，仲有入味嘅溏心蛋都好正
加上店内装潢，成个感觉真系好似飞咗一转日本咁😚
🎈$20配小食及饮品✨
午市时间食拉面可以加$25 配炸鸡/ 煎鸡软骨棒饺子/土佐豆腐及饮品
煎饺子里面嘅鸡软骨粒粒有咬口，外皮微脆几香口，值得一试🤗
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