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2012-12-13
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黑椒牛肉饭 $40 + 芝士及鸡蛋$5所谓黑椒就真系只得黑椒碎, 调味汁就自己在柜台倒, 可选豉油汁、蜜汁等等;铁板就真正热得很, 由柜台行到餐台, 看! 牛肉也差不多全熟饭没偏软或硬, 与芝士及黑椒捞起, 确实滋味无穷;肥牛片虽然没有入口即溶的油脂, 但是牛味充足;饭量适中, 尽量用饭来嗦牛肉汁、鸡蛋汁与香葱芝士调味, 再凭铁板烘烘, 虽然并不能烘出饭焦但能稍稍把饭粒收干, 增加口感
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