影片
更多
2025-01-02
228 浏览
/韩国既fine dining 真系买少见少，加上食住依家黑白大厨既热潮😎大家都好想飞去韩国食精致既韩国菜，依家唔洗飞去韩国🇰🇷香港都开左间‼️.9 courses $1480🔅Oouli Bu Gak拎釜山海苔同济洲海藻去炸，炸到脆卜卜☺️面层放上紫苏叶，配埋韩式三色酱，增加左韩式风味🙊.🔅Jagal -Chi韩国左口鱼刺身肉质嫩滑😋 72小时酱油大虾就爽口弹牙带有咸香味.🔅Deul Kkae - Juk系韩国当造特色蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉、及自家大米15小时以上烹调傅统粥，依个韩国粥完全系心机之作，食落去鲜生味十足，入口好绵💯简简单单配上饭焦.🔅 Han - Ip韩国橡子果冻整成花既形状🌸口感嫩滑，顶层放上章鱼片，汤底则酸酸甜甜好开胃🤤鳕鱼籽三文治🥪外皮好烟韧，顶层用左韩式酱汁去点缀，中间层就系嫩滑豆腐，咬落做到外脆内软带有少少烟韧，韩式酱汁带有少少辣味，增加风味.🔅Bo Yang - Sig估唔到韩式参鸡汤烩饭都可以做到咁精致，先喷上人参酒系饭上，估唔到人参味会咁出🥰饭既面层仲放上好多既人参鸡肉🍗.🔅Jili - Tang一上到黎见到好多泡沫🫧表面放上釜山鲍鱼,低层配上海鲜清汤🥣饮落超
韩国既fine dining 真系买少见少，加上食住依家黑白大厨既热潮😎大家都好想飞去韩国食精致既韩国菜，依家唔洗飞去韩国🇰🇷香港都开左间‼️
.
9 courses $1480
🔅Oouli Bu Gak
拎釜山海苔同济洲海藻去炸，炸到脆卜卜☺️面层放上紫苏叶，配埋韩式三色酱，增加左韩式风味🙊
.
🔅Jagal -Chi
韩国左口鱼刺身肉质嫩滑😋 72小时酱油大虾就爽口弹牙带有咸香味
.
🔅Deul Kkae - Juk
系韩国当造特色蔬菜、韩牛、新鲜蚬肉、及自家大米15小时以上烹调傅统粥，依个韩国粥完全系心机之作，食落去鲜生味十足，入口好绵💯简简单单配上饭焦
.
🔅 Han - Ip
韩国橡子果冻整成花既形状🌸口感嫩滑，顶层放上章鱼片，汤底则酸酸甜甜好开胃🤤鳕鱼籽三文治🥪外皮好烟韧，顶层用左韩式酱汁去点缀，中间层就系嫩滑豆腐，咬落做到外脆内软带有少少烟韧，韩式酱汁带有少少辣味，增加风味
.
🔅Bo Yang - Sig
估唔到韩式参鸡汤烩饭都可以做到咁精致，先喷上人参酒系饭上，估唔到人参味会咁出🥰饭既面层仲放上好多既人参鸡肉🍗
.
🔅Jili - Tang
一上到黎见到好多泡沫🫧表面放上釜山鲍鱼,低层配上海鲜清汤🥣饮落超清甜🥰鲍鱼超爽口
.
主菜
🔅 Jan Chi
烤韩国顶级澳洲和牛🐮卖相超精致,肉味好浓💯估唔到配菜洋葱🧅都做到咁好食，食落去好清甜
.
🔅烤釜山鳗鱼
鳗鱼🐟超肥美，烤完后依旧都保持到鳗鱼原先既弹性同鲜甜味😎配上海鲜辣酱，食落相当惹味💯配菜用左超滑既薯仔
.
🔅 JinSu - Sung Chen
依间店既老板好著重米饭🍚所以系韩国拥有田地去种米😂啲米饭配上唔同既伴菜，每款都有特色
.
🔅 Hu - Sig
煸米年糕窝夫饼配自制雪糕
张贴
