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2021-11-30
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星期四晚餐时间之前，我刻意乘搭港铁「观塘线」，但是选择不在「钻石山站」下车，改为在下一个港铁站「黄大仙站」下车。因为我想在晚餐时间开始之前，在附近光顾购买台式饮品。可惜「钻石山」和「新蒲岗」里面大部分的台湾饮品店，一是之前我大多都已经光顾过，又或者是饮品店里面制作售卖的饮品不符合我口味，所以最后没有选择购买饮品。今次我改为在「黄大仙中心北馆」商场里面，寻找一些我之前还未曾光顾过的台湾饮品店，看看有没有售卖我比较喜欢的手调台湾饮品，例如「水蜜桃红茶」。结果我在「黄大仙中心北馆」地下的商场里面，找到「一芳台湾水果茶」。「一芳台湾水果茶」没有制作「水蜜桃红茶」，但是我勉强还找到没有提神成分的手调饮品「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」。由于「一芳台湾水果茶」安排所有「黑糖」系饮品，都以不减「冰块」，不减「甜度」的情况下制作而成，所以基本上我付款购票时，没有什么事情可以做，只能够默默等候「一芳台湾水果茶」制作饮品。等到「一芳台湾水果茶」厨房把「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」制作完成之后，饮品到手之后我就立刻摇匀饮品，然后立刻开始试饮「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」。由于「一芳台湾水果茶」的「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」不能减冰，也不能
可惜「钻石山」和「新蒲岗」里面大部分的台湾饮品店，一是之前我大多都已经光顾过，又或者是饮品店里面制作售卖的饮品不符合我口味，所以最后没有选择购买饮品。
今次我改为在「黄大仙中心北馆」商场里面，寻找一些我之前还未曾光顾过的台湾饮品店，看看有没有售卖我比较喜欢的手调台湾饮品，例如「水蜜桃红茶」。
结果我在「黄大仙中心北馆」地下的商场里面，找到「一芳台湾水果茶」。「一芳台湾水果茶」没有制作「水蜜桃红茶」，但是我勉强还找到没有提神成分的手调饮品「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」。
由于「一芳台湾水果茶」安排所有「黑糖」系饮品，都以不减「冰块」，不减「甜度」的情况下制作而成，所以基本上我付款购票时，没有什么事情可以做，只能够默默等候「一芳台湾水果茶」制作饮品。
等到「一芳台湾水果茶」厨房把「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」制作完成之后，饮品到手之后我就立刻摇匀饮品，然后立刻开始试饮「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」。
由于「一芳台湾水果茶」的「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」不能减冰，也不能减甜，所以最初享用饮品的味道，充满来自「黑糖」糖浆里面的浓厚甜味，至于奶茶里面的奶甜味，则被「黑糖」甜味所完全掩盖几乎消失。
由于「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」实际制成品不减冰不减甜，所以饮品里面的冰块一融化成水，「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」饮品里面的「黑糖」、「厚鲜奶」实际甜味浓度，在所难免地受到影响而淡化。
所以我马上把整杯甜味「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」，在冰块融化之前尽快饮完，所以才对「一芳台湾水果茶」制作的「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」饮品实际甜味感觉，和印象都这么深刻。
至于「黑糖珍珠乌龙鲜奶茶」里面的「珍珠」口感则偏向比较腍，而且已经过完全吸收「黑糖」的甜味，感觉食店厨房已经把「珍珠」煮了很久备用。
虽然我不介意享用冰冻的「黑糖」系列「珍珠鲜奶」饮品，但是一般台式饮品店对「黑糖」系列「珍珠鲜奶」饮品里面的实际甜度跟冰量都要求严谨，需要速战速决饮完饮品，甜味感觉难以长久维持，饮完下次也未必会再购买了。
冻黑糖粉圆乌龙鲜奶茶
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