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2015-09-23
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是夜饭聚,友人早到,去了Lab Made 分子雪糕专门店。小妹到时,其已买了一杯黑糖鲜奶焙茶雪糕$44。友人邀请小妹一齐分享,小妹也就老实不客气地,拿起小匙,吃著黑糖鲜奶焙茶雪糕。雪糕以香浓的焙茶雪糕,加上幼滑忌廉、黑糖和脆米炮制而成,吃下去,啖啖带烟熏味的茶香,多了一份甜味和脆口,整体味道挺清爽清新的,雪糕质感细滑带冰感,颇适宜夏日享用。友人却嫌雪糕有茶的苦涩,只浅尝数口,大部份由小妹吃掉。
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