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2012-09-03
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这日下午来到家乐坊地库,为的就是一杯18grams的咖啡。先到柜台点了杯大flat white,付过款后便可拿著号码牌随意找个位坐,店员会稍后把饮品/食物送到。各18grams店用的咖啡豆blend都稍有不同,而这店用的是black sheep。不一会的我的咖啡预备好了。一放在桌上已能闻到咖啡香,加上一看颜色和咖啡的表面已能猜到这杯咖啡的水准不错。喝下去奶泡打得很细滑,咖啡香浓带甜香,让人喝得舒服。最深刻是喝过咖啡后口腔有明显的果酸,很合我口味的咖啡。这咖啡店已自然木色为主,环境布置令人感到轻松自然。店员待客态度颇有礼友善,地方亦打理得整洁。静静叹过杯满意靓咖啡后,再出发继续工作。
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