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2014-08-08
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早已久仰「Black n white」既大名，无奈每次路过此地都被长长既人龙吓走，被迫过门而不入。今次专登选择weekdays晚饭时间去帮衬，所以全间餐厅只系得小猫三四只，不过咁样反而可以静静地倾计又唔怕阻住人地做生意！Grand Marnier Opera-Series II (香橙干邑甜酒朱古力)$48︰绝对睇得出落足100%心机去整，似一件艺术品多过一件蛋糕，非常精致！舖喺面既朱古力浓而不腻，唔会有一种甜到乜咁既感觉！特别要提一提既中间既甜酒，令到件蛋糕更加有香味之余亦更加因为酒精既余韵令人有一种小小「high high地」既感觉！再加埋中间果层薄薄地既香橙既香气，感觉真系非常特别，从来未试过一件咁有feel既艺术品！Cassis Mascarpone （黑加仑子意大利芝士）$42︰球体状既Mascarpone唔知系咪雪得太硬既缘故，搞到我要费尽九牛二虎之力先至可以整开个黑加仑子表面食里面既chees。呢度要扣少少分，如果雪到啱啱好一整就开就更加好喇！黑加仑子既表面真系好入味，甜甜地之余又唔会好似落左糖浆咁，绝对系「无添加」，正！意大利芝士方面就一般般啦，绝对系喺average之
Grand Marnier Opera-Series II (香橙干邑甜酒朱古力)$48︰绝对睇得出落足100%心机去整，似一件艺术品多过一件蛋糕，非常精致！舖喺面既朱古力浓而不腻，唔会有一种甜到乜咁既感觉！特别要提一提既中间既甜酒，令到件蛋糕更加有香味之余亦更加因为酒精既余韵令人有一种小小「high high地」既感觉！再加埋中间果层薄薄地既香橙既香气，感觉真系非常特别，从来未试过一件咁有feel既艺术品！
Cassis Mascarpone （黑加仑子意大利芝士）$42︰球体状既Mascarpone唔知系咪雪得太硬既缘故，搞到我要费尽九牛二虎之力先至可以整开个黑加仑子表面食里面既chees。呢度要扣少少分，如果雪到啱啱好一整就开就更加好喇！黑加仑子既表面真系好入味，甜甜地之余又唔会好似落左糖浆咁，绝对系「无添加」，正！意大利芝士方面就一般般啦，绝对系喺average之上，但又冇其他人讲到咁「惊天地、泣鬼神」咁，虽然食得出牛奶既香滑感觉，但可能因为雪得太耐令到里面有少少倒汗水，令口感差左少少！
Overall呢度既甜品真系似艺术品多过似食物。见到佢地咁靓真系唔忍心食左佢地落肚呀！呢度绝对系钟意甜野同埋靓野既人必试之选！
张贴
