燒賣王子

营业中

休息中

自从华明商场重新装修后，由传统旧式的屋村湿街市，演变成新式的街市，而外围则有好多的食店。呢种演变，令一啲由细到大帮衬开的五金铺、咸杂铺要搬走，“街坊味”已经要重新定位。讲返今次的烧卖王子，都系新街市的营运模式下的食店之一。 烧卖有普通鱼肉烧卖，同黑色墨鱼烧卖，双并就可以食哂2种。两种烧卖鱼肉份量食落都似乎唔多，但胜在才薄，咬落鱼肉烟韧的口感，而墨汁烧卖除左黑色之外，唔同在食到粒墨鱼。豉油同辣油吊下味，加返少少分。总括黎讲，黑色烧卖的意义，就系好食过白色普通烧卖。