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2023-02-22
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一间喺铜锣湾新开嘅面包舖，主打新式口味嘅传统港式面包✨例如抹茶、伯爵茶、黑芝麻味嘅菠萝包，紫薯鸡尾包🍠等另外仲有人人都喜爱嘅bagel🥯肯定系平日我睇得太多面包post，社交平台 explore推介咗giveaway post俾我😂有幸成为300个幸运儿之一，可以免费试两款面包🫶🏻先多谢hashtag b佢哋以健康为宗旨，主张少盐少糖、无添加防腐剂或人造色素，全天然材料！听到都觉得开心，可以尽情享用传统港式面包～本身想试洛神花菠萝包，可惜可能卖晒定今日冇供应，嚟到得返原味、抹茶同黑芝麻味▶️ 黑芝麻菠萝包 ($15)系佢哋推介同人气之选🖤手板size，望落圆辘辘胀卜卜👅大概75g重，摸上手冇一般菠萝包咁油冇特登焗热，但菠萝皮超脆卜卜好似曲奇咁😋菠萝皮亦相对唔易散或者「皮肉分离」，唯独是觉得佢都仲系甜咗啲🤏🏻面包加入咗唔少芝麻粉，闻落有黑芝麻香味👃🏻可惜食落唔重黑芝麻味面包质感亦未至于烟韧𠮶只，微微空气感，比较失色▶️ 黑糖卷 ($16)软身面包但卷到好似牛角包咁如果大家钟意可以另外加$2买牛油忌廉(butter cream)搽用上瑞典粗裸麦粉同美国黑糖蜜，上面放咗几粒麦片做装饰一个大概65
例如抹茶、伯爵茶、黑芝麻味嘅菠萝包，紫薯鸡尾包🍠等
另外仲有人人都喜爱嘅bagel🥯
肯定系平日我睇得太多面包post，社交平台 explore推介咗giveaway post俾我😂有幸成为300个幸运儿之一，可以免费试两款面包🫶🏻先多谢hashtag b
佢哋以健康为宗旨，主张少盐少糖、无添加防腐剂或人造色素，全天然材料！
听到都觉得开心，可以尽情享用传统港式面包～
本身想试洛神花菠萝包，可惜可能卖晒定今日冇供应，嚟到得返原味、抹茶同黑芝麻味
▶️ 黑芝麻菠萝包 ($15)
系佢哋推介同人气之选🖤
手板size，望落圆辘辘胀卜卜👅大概75g重，摸上手冇一般菠萝包咁油
冇特登焗热，但菠萝皮超脆卜卜好似曲奇咁😋菠萝皮亦相对唔易散或者「皮肉分离」，唯独是觉得佢都仲系甜咗啲🤏🏻
黑芝麻菠萝包
$15
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面包加入咗唔少芝麻粉，闻落有黑芝麻香味👃🏻可惜食落唔重黑芝麻味
面包质感亦未至于烟韧𠮶只，微微空气感，比较失色
▶️ 黑糖卷 ($16)
软身面包但卷到好似牛角包咁
如果大家钟意可以另外加$2买牛油忌廉(butter cream)搽
用上瑞典粗裸麦粉同美国黑糖蜜，上面放咗几粒麦片做装饰
一个大概65g重
黑糖卷
$16
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味道食落似冇提子干嘅提子面包，食落唔太甜，带有黑糖少少苦味
不过同样，问题在于面包质感唔够烟韧软熟…偏向空气同粗糙
同我想像中有出入😬一开始以为会好似outb_ck免费嘅黑糖面包咁好食(有啲挂住～)
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将新式元素混入传统面包确实好有新意，会有种吸引力令人好好奇佢咩味走去试，可惜面包本身口感上做得唔够软熟烟靭😢有啲失望
唯一值得欣赏系佢个菠萝包皮做得好食、脆口唔油腻
包装上只系用透明胶袋装住，比较容易压扁(尤其菠萝包皮咁易散开)，成程拎返屋企都小心翼翼
店内环境几靓，感觉简洁干净
服务员态度都几好，唔介意你慢慢拣
价钱相对上少贵，虽然用上靓材料同健康啲，但个人觉得唔值呢个价钱😅
张贴
