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2018-04-06
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阿林:冲著芝麻而来,当然要点竹炭黑芝麻窝夫 ($68) 及牛奶 ($45),另点了绿茶窝夫 ($65)。黑漆漆的芝麻窝夫,浇上热呼呼又一坺坺的芝麻酱,配上白雪雪的椰子雪葩,视觉效果强烈。窝夫均酿有酱料,纵使不够芳醇,但仍使食材味道十分到位,第一口已能尝出。窝夫质感比较结实,有口感之余尚算松软。牛奶混和了磨过的芝麻,可是味道不合预期。初时奶膻味颇重,勉强渗出寡淡芝麻味;后期芝麻沉淀,味道逐渐突出,却仍与牛奶失去平衡。
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