一虎

营业中

休息中

呢间喺湾仔嘅日本拉面店，位置就喺利东街对面嘅厦门街。之前网上太多人介绍，有几次经过想去食都排晒队。想食返接近博多风味嘅拉面🍜，当然要拣豚骨汤底同幼面。今次就拣左黑虎拉面同柠檬拉面。🖤黑虎拉面即系黑蒜油配猪骨浓汤，加上葱花，木耳丝同笋，仲有只糖心蛋。鲜橙色嘅半熟糖心蛋黄好美味；叉烧切成薄薄几片，叉烧嘅肉一啲都唔肥，而且肉质好嫩，面质又弹牙。👍🏼💛柠檬拉面都系用左猪骨汤底，另外再加佢哋自家制柠檬调味酱。估唔柠檬会夹到猪骨汤，而且仲可以解腻。