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2018-11-18
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招牌是和牛专门店，舖内有一半地方是放有冷冻柜卖急冻食品。而另一半放有椅桌，可堂食饺子或堂煎扒类。几乎全部堂食的都是叫100%鹿儿岛黑豚肉饺子$40/12只，$48/15只，是水煑无汤的。叫咗双并薄皮，即韮菜饺白菜饺各半，一见12 只好似好多，怕食唔晒。其实饺子大小刚一啖一只，转眼已吃光了。薄皮饺子可清楚看到包的馅料，如想更饱肚，可选厚皮。韮菜味浓烈，混和猪肉碎吃有些盖了肉味。白菜饺，白菜味淡但爽脆，吃到黑豚肉味兼嫰且无筋，而且没有一般猪肉的骚味。顺道一提，堂食用的日式饺子醋，酸度不重，带有酱油味，配饺子吃很夹。另有日式芝麻酱和豆板酱，混和来蘸饺子又是另一风味。见好吃便外卖回家，盒盖教你煮约多久，煮出来的味道都是一样的
几乎全部堂食的都是叫100%鹿儿岛黑豚肉饺子$40/12只，$48/15只，是水煑无汤的。
叫咗双并薄皮，即韮菜饺白菜饺各半，一见12 只好似好多，怕食唔晒。其实饺子大小刚一啖一只，转眼已吃光了。薄皮饺子可清楚看到包的馅料，如想更饱肚，可选厚皮。
韮菜饺
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韮菜味浓烈，混和猪肉碎吃有些盖了肉味。
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白菜饺，白菜味淡但爽脆，吃到黑豚肉味兼嫰且无筋，而且没有一般猪肉的骚味。
顺道一提，堂食用的日式饺子醋，酸度不重，带有酱油味，配饺子吃很夹。
另有日式芝麻酱和豆板酱，混和来蘸饺子又是另一风味。见好吃便外卖回家，盒盖教你煮约多久，煮出来的味道都是一样的
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