鳴虎 (北帝街) (已結業)

今日黎到土瓜湾，经过北帝街见到呢间鸣虎，系新开张既拉面店，店舖装潢甚具特别，卡位宽敞坐得舒适，店员亲切有礼，一于试下~店面走简约风，免费提供冰凉柠檬水。拉面共4款汤底供选择，设有多款小食，亦可追加配菜。黑鸣虎即猪骨汤加入黑蒜油及墨鱼汁，新开张期间更赠送紫菜及流心半熟蛋。汤头浓郁芳香，鲜甜不死咸，恰度好处，面条爽口弹牙有嚼劲，挂汤力佳。绿虎为猪骨汤加入芫荽及香味油，淡淡芫荽香不会过浓，香味清新， 汤头温顺清爽，饮落喉咙舒服。面条弹韧有劲道，口感顺爽Q滑。鲣鱼汁浸菠菜凉拌菠菜够哂鲜甜爽脆，充满鲣鱼汁香，好味又有营养。