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2013-12-12
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沙律对于在下来说，可以说又爱又恨，爱的，是可以吃多一点蔬菜，健康得多；恨的，是坊间因为茖了沙律酱，而令体重增多不少。在西餐厅或酒店吃沙律，可自由地不添加沙律，取而代之的，却是黑醋和橄榄油。一直以来，在下都没有刻意地以沙律作为主食，最多是当蔬菜般进食。来到金钟太古广场的 Petit Cafe，都不知道有甚至可以吃，当走入去后，就发觉是以面包三文治，沙律和咖啡。所有食物都是放在食物柜里，一目了然。在收款处抬头一望，是咖啡的餐牌，性价比倒也不贵。可是在下正思量吃甚么，因为想吃三文治和沙律，但又份量多，最后都是选择了一个面包和沙律。Chocolate Danish 是在下的面包。面包上是朱古力酱，内里是层层的酥皮加上朱古力酱。吃起来不会太甜，也感觉到酥软。沙律约有六至七款选择，有大与细的分别，细沙律为五十六个大洋，大的为七十二个大洋。在下选择了细沙律，可选择四款沙律。最面那一层为 Quinoa Rice，Quinoa 即是藜麦，是一种南美洲高地特有的谷类植物，藜麦很独特属于藜亚科，所以被称作「假谷物」。Quinoa Ｒice 口感就像红米般的硬，但是却又有嚼劲和咬口，不错。第二层是 Mixed
一直以来，在下都没有刻意地以沙律作为主食，最多是当蔬菜般进食。来到金钟太古广场的 Petit Cafe，都不知道有甚至可以吃，当走入去后，就发觉是以面包三文治，沙律和咖啡。所有食物都是放在食物柜里，一目了然。
在收款处抬头一望，是咖啡的餐牌，性价比倒也不贵。可是在下正思量吃甚么，因为想吃三文治和沙律，但又份量多，最后都是选择了一个面包和沙律。
Chocolate Danish 是在下的面包。面包上是朱古力酱，内里是层层的酥皮加上朱古力酱。吃起来不会太甜，也感觉到酥软。
沙律约有六至七款选择，有大与细的分别，细沙律为五十六个大洋，大的为七十二个大洋。在下选择了细沙律，可选择四款沙律。最面那一层为 Quinoa Rice，Quinoa 即是藜麦，是一种南美洲高地特有的谷类植物，藜麦很独特属于藜亚科，所以被称作「假谷物」。Quinoa Ｒice 口感就像红米般的硬，但是却又有嚼劲和咬口，不错。第二层是 Mixed Tomato and Basil，蕃茄大而带酸甜，萝勒本身就是香草之一，所以都感到很香。第三层是 Mushroom and Vinagrette，vinagrette 是一种由油，醋，芥茉及蒜制成的酱汁，因此把它捞在菇类，口感都几重口味的，有点酸却又有点辣，又有蒜味。不过混和冬菇后，却又几食的。最后一层是 Pesto Pasta，今次的 Paste 是长通粉，长通粉加上了香草，口怠会烟靭得来又够香，味道很不错。
虽然沙律是细，但是份量也不少，吃一个沙律都已经很饱肚，如果再加上一份三文治的话，肯定饱到唔愿郁那只，所以食客都是一是来个沙律，否则就是三文治。餐厅采用自助形，点餐后付款，然后自已找座位或外卖。除了室内坐位外，其实也有室外座位的食客可自由坐在室内外也没有问题。
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