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2017-01-22
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今日特登带个朋友去米走鸡食，朋友好喜欢火锅，鸡煲呢类食物，居然无食过米走鸡? 我当然要带佢黎试下，2个人先选了小辣的鸡煲，鸡煲落重料，食落有d麻辣，配料里有洋葱，麻子，辣椒，葱头，蒜子，唐芹, 芫荽。而我不是第1次食米走鸡，之前系太子分店食过，觉得佢点火令到香味提升，鸡肉嫩滑，冬天吃实在又暖又适合。 所以带朋友黎铜锣湾店再食，鸡煲的酱汁有D麻辣味，惹味而唔会辣到跳舞。 我们见到有3种牛肉，雪花肥牛，牛颈瘠，霜降和牛，3个唔同的价钱，原本想点中价的牛颈瘠，不是当我问店员意见，店员叫我们选雪花肥牛就可，并解释佢地店肥牛质素唔错，唔够先再试其他牛肉，另外佢推介左镇店响铃，系自家每天鲜制，又大件又脆。手打牛丸，手打虾丸，鳝片，脆肉鲩鱼片，紫菜 埋单4百几元，质素真的唔错，首先讲肥牛好大块，灼一灼我就送到嘴上，食牛有牛味，正自家响铃真的非同凡响，很大件浸一浸汤食，外层响铃吸了汤汁；但里面仍脆口感，咬落2种层次，大爱手打虾丸，除了虾胶外仲有很多虾粒，感觉师傅好有心机，所以十分弹牙有咬口，虾味又浓赞！手打牛丸，黑椒味重，个人觉得牛丸不及虾丸口感！鲜鱼片正常水准，新鲜起晒骨，ok紫菜爽口滑溜，放汤食阵
雪花肥牛
$108
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手打虾丸，除了虾胶外仲有很多虾粒，感觉师傅好有心机，所以十分弹牙有咬口，虾味又浓赞！手打牛丸，黑椒味重，个人觉得牛丸不及虾丸口感！
手打牛丸
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紫菜爽口滑溜，放汤食阵阵紫菜清香又对身体好！
2个人真的全部食晒，最难得坐位舒服，枱和枱距离又远，唔会太迫感觉，边倾边讲真的食得招积，脂肪又增长，米走鸡质素指数，我会俾90分(￣∇￣) 如果一班朋友可以订VIP ROOM添
鸡煲
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滑鸡件
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雪花肥牛
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鳝片和脆肉綄鱼片
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手打虾丸
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响铃
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