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2016-06-24
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去完东京旅行依然对日本美食念念不忘，尤其是龙虾包，所以回港后搜罗龙虾包的食店，发觉master Kama 人气极盛，价钱不贵，即约友人一起试试！餐厅好有美式简约风格 环境装饰简约而精美，连餐牌设计也落足心思！原本只为龙虾包而来，但原来有很多其他特色食物！必食推介 - 龙虾玉子烧 果然是一道有特色的创意料理，嫩滑香甜的玉子烧，内馅加入新鲜弹牙的龙虾肉，玉子面层混了小量龙虾膏，沾上微甜特制的龙虾白汁，让每一口都是满足的享受！另一道新推出的菜式- 三重芝士肉酱薯条n墨西哥片 薯条加墨西哥片已经够邪恶，配合埋令人著迷的3重芝士和肉酱烘焗，每一口都沾满美味的肉酱和芝士，芝士做到拉丝效果，味道劲浓郁，食得过瘾，真系一道令人又爱又恨，爱不释手的菜式来到人人必点的龙虾汇，这套餐比比散叫抵食，有龙虾包、烤蒜蓉龙虾和龙虾石锅乌冬，还有薯条沙律作配菜，一次过满足我3个愿望。龙虾包： 面包有牛油香味，焗得外脆内软，大约有半只龙虾拆肉煎香，龙虾弹牙，配合埋自家制的柠檬牛油汁，醒胃得来更能带出龙虾的鲜甜！另一半龙虾是加入蒜蓉来烤焗，龙虾肉很容易就能拆下来吃，香口惹美！余下的龙虾头，连同乌冬一同放入自家制的龙虾汤，
餐厅好有美式简约风格 环境装饰简约而精美，连餐牌设计也落足心思！
原本只为龙虾包而来，但原来有很多其他特色食物！
必食推介 - 龙虾玉子烧 果然是一道有特色的创意料理，嫩滑香甜的玉子烧，内馅加入新鲜弹牙的龙虾肉，玉子面层混了小量龙虾膏，沾上微甜特制的龙虾白汁，让每一口都是满足的享受！
龙虾玉子烧
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另一道新推出的菜式- 三重芝士肉酱薯条n墨西哥片 薯条加墨西哥片已经够邪恶，配合埋令人著迷的3重芝士和肉酱烘焗，每一口都沾满美味的肉酱和芝士，芝士做到拉丝效果，味道劲浓郁，食得过瘾，真系一道令人又爱又恨，爱不释手的菜式
三重芝士肉酱薯条n墨西哥片
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龙虾包： 面包有牛油香味，焗得外脆内软，大约有半只龙虾拆肉煎香，龙虾弹牙，配合埋自家制的
柠檬牛油汁，醒胃得来更能带出龙虾的鲜甜！
另一半龙虾是加入蒜蓉来烤焗，龙虾肉很容易就能拆下来吃，香口惹美！
余下的龙虾头，连同乌冬一同放入自家制的龙虾汤，再配合满满的海鲜料，如青口，鱿鱼，蟹柳...用石锅盛载，汤底无另外调味都已超级鲜甜美味，大满足！
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抹茶控主意！呢道竟有抹茶甜品呀！！！
抹茶蕨饼和打卡必备的水滴饼都有
蕨饼：抹茶味浓香，软得黎又带点Q弹的口感，唔错！
水滴饼看上去像水制做的布甸，非常清澈，晶莹剔透
水滴饼带有自然的甜味，配合黄豆粉与抹茶汁，口感清新有点似啫喱！
抹茶雪糕非常香滑，不太甜但带有劲浓郁的绿茶味
抹茶甜品作结真是最好不过，清新消暑之余，又唔会腻，正！
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