橋底辣蟹

营业中

休息中

经过铜锣湾桥底附近，想食小菜，就记得喺桥底下面有好出名嘅桥底辣蟹。就同屋企人上咗去食晚餐，个餐牌有好多唔同种类嘅选择，我哋都拣咗好耐先拣好食咩。黎得桥底辣蟹一定要叫辣蟹。辣蟹铺满晒炸蒜，炸蒜香脆浓郁，香味十足，闻到应该都好惹味，好想即刻食，拨开d Garlic 就系一只大大嘅肉蟹系下面。只肉蟹鲜味十足，啖啖肉，唔会净系得个壳，几好。辣味都好足够，蒜香加埋辣味好夹。之后叫咗辣酒煮花螺，花螺冇沙，鲜味十足，系新鲜花螺。辣味都同头先一样好够。之后叫咗蒜蓉蒸扇贝，扇贝好大粒而且新鲜，食扇贝最紧要就系食下面啲粉丝吸收晒新鲜嘅扇贝味道。正之后再几多只即炸乳鸽，乳鸽鲜嫩唔会太老，皮仲好脆最咪食埋个红豆沙，一家人都食得好饱，下次嚟铜锣湾会再试其他未嗌嘅嘢。