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2011-11-03
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这家点心店是很久以前去了 所以菜式名字都不一定正确喔 门口有阿苏介绍 鲍鱼鸡粒酥~一口就吃掉28蚊了...只有小小一颗,真的不够喉 不过真的很好吃,酥皮整个脆到不行,即叫即整,不枉我为他等了15分钟 黑松露烧卖,又是一笼只有一颗的贵价点心 不过黑松露味浓,还算不错 虾饺皮有点过厚,虾就ok,不算很出色 马拉糕很松软,不错,甜度不高,换来一份清淡,我喜欢 茄子野菌肠,很欣赏他的酱油另上,可以自己调配分量,不会弄得过咸,而且皮够薄,内里的野菌不会调味的太厉害,保留著天然的菇味 猪润烧卖,这个很不错,猪润够味,起沙 鹅肝鲜虾炸粉果,内理由鹅肝酱,小小一份点心也不奢望他是整块鹅肝了,炸得不油腻,外皮也是酥脆的,不错待续...
这家点心店是很久以前去了
所以菜式名字都不一定正确喔
门口有阿苏介绍
鲍鱼鸡粒酥~一口就吃掉28蚊了...只有小小一颗,真的不够喉
不过真的很好吃,酥皮整个脆到不行,即叫即整,不枉我为他等了15分钟
黑松露烧卖,又是一笼只有一颗的贵价点心
不过黑松露味浓,还算不错
虾饺皮有点过厚,虾就ok,不算很出色
马拉糕很松软,不错,甜度不高,换来一份清淡,我喜欢
茄子野菌肠,很欣赏他的酱油另上,可以自己调配分量,不会弄得过咸,而且皮够薄,内里的野菌不会调味的太厉害,保留著天然的菇味
猪润烧卖,这个很不错,猪润够味,起沙
鹅肝鲜虾炸粉果,内理由鹅肝酱,小小一份点心也不奢望他是整块鹅肝了,炸得不油腻,外皮也是酥脆的,不错
待续...
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