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2011-07-02
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系中环想饮茶亦有好几间选择,但我必到宝湖,全因这个千层腐皮夹,所以今日嚟饮下午茶!下午茶时段亦有不少客人,今天找侍应接待较难,当侍应发现我们等位,带位态度也较差坐下不久已经择咗八个点心,点心款式算多!带子炸云吞料较少,反而鲜虾腐皮卷内虾较大!一层层腐皮,数不出数目,我好钟意,腐皮好入味! 名称何从来?咬后看见实实的奶皇,饱身太厚,吃上感觉唔新鲜!肠粉皮未够滑,胜足料!赞不绝口非常好味,每个小笼饱里面都见到有肉汁,皮薄馅靓!包著厚火腿及鸡肉,件头甚大!虽然并不是真正有海味个种,但下午茶价钱$10,非常接受,因够料兼好味!
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