花萼樓

营业中

休息中

这一天到荃湾，未试过在这间酒楼食午餐，刚好到下午茶时间，便与家人入座，试吓！我们点了「叉烧酥」，「煎虾米肠」，「花生糖丝甜簿𦉘」，「叉烧濑粉」，「百花酿鱼肚」，「煎鱼肉酿尖椒」。可能我自己下太食到辣，个煎酿尖椒真系好好好辣啊！鱼肉偏软身，味道一般，不过不失。虾🦐米肠粉，并没有煎得香脆，都是软软的，都很一般。「叉烧酥」算是酥，很有牛油味！叉烧都算不错，味道ok. 至于「百花酿鱼肚」，虾胶ok, 鱼肚算厚实，还好！叉烧濑粉的粉，真系偏粗，不是平时食开一般较幼身个种，我自己都系比较喜欢幼身的一种。汤底不算浓郁，叉烧正常，都ok! 最后的甜簿𦉘，我觉得内里的花生及椰丝不算好多，但皮我觉得偏厚，但水份太多，皮有点不够挺身，我自己麻麻。这一餐，一般。算正常啦。