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2015-12-26
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每逢要到上水,总是在十二时多才出门口,到达时往往都是在下午一时多二时,故此做埋手头上的事务才会吃饭,因此午饭也要到接近三时才吃。今天午饭不多想,只有到金都海鲜酒家来一个下午茶点心,幸好部份点心是特价,相对午市较为便宜吧。叉烧肠粉是最早上桌的点心,但是上桌时一点也不热,不知道放凉了多久,而且粉皮却是厚了一点。在这样子的肠粉,实在令人有点失望,唉,真失败。潮州粉果比肠粉要好,起码是一个热的点心,吃起来粉皮故然不会薄,但是却有不少食材在内,有花生猪肉等,口感尚算丰富,也有层次感吧。山竹牛肉亦是热腾腾的点心,除了山竹, 还有马蹄在内,是传统的做法,加上喼汁,令牛肉软腍中有种酸酸的感觉。或许真的很久没吃过棉花鸡了,那切开的鸡柳,加上鱼肚,实是美味,尤其那鱼肚吸收了精华,变得口感不错。而鸡肉蒸得滑的,另外还有一条腊肠,这腊肠一点也不讨好,吃起来不是那么好,皆因太过软腍。下午茶时间,可吃多一碟点心,也不为过吧。
今天午饭不多想,只有到金都海鲜酒家来一个下午茶点心,幸好部份点心是特价,相对午市较为便宜吧。 叉烧肠粉是最早上桌的点心,但是上桌时一点也不热,不知道放凉了多久,而且粉皮却是厚了一点。在这样子的肠粉,实在令人有点失望,唉,真失败。 潮州粉果比肠粉要好,起码是一个热的点心,吃起来粉皮故然不会薄,但是却有不少食材在内,有花生猪肉等,口感尚算丰富,也有层次感吧。 山竹牛肉亦是热腾腾的点心,除了山竹, 还有马蹄在内,是传统的做法,加上喼汁,令牛肉软腍中有种酸酸的感觉。 或许真的很久没吃过棉花鸡了,那切开的鸡柳,加上鱼肚,实是美味,尤其那鱼肚吸收了精华,变得口感不错。而鸡肉蒸得滑的,另外还有一条腊肠,这腊肠一点也不讨好,吃起来不是那么好,皆因太过软腍。 下午茶时间,可吃多一碟点心,也不为过吧。
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