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2017-11-13
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今日星期日,过左两点钟少少先到,已经见到门口好多人等位,即刻拎飞等叫号。因为我地都唔介意搭枱,所以比较快能够入座。后来先知原来系因为晚上有婚宴,所以佢无开放偏厅房间,所以座位比较紧张。同样是下午茶时段,除左叫左少量点心,亦都试下点佢既肉丝煎面(无错,系「煎」面),意外地好食,特别系如果钟意食平时肉丝炒面喺侧面脆口既面饼,佢煎得岩岩好,唔会太焦太油。中间既面底同啲料一齐食又唔会太咸。而家喺出面茶餐厅午餐食个炒粉面饭都系差唔多既价钱(30尾到40头),而肉丝炒面亦都唔系好多间餐厅煮得好食,一系就太湿,太咸,或者太干,分布得唔平均。但呢间酒楼既价钱虽然稍贵,但系个质素系值得。至于其他点心,同肉丝煎面相比就有少少失色,质素都比较参差。特别系香芒糯米卷,入面系完全无味(用啫哩粉开水都比佢有味道),鲜虾菜苗饺亦都退步左少少,唔知点解会加左啲姜喺入面,同菜苗味道好唔夹。至于虾饺都系真材实料,大大粒既虾肉喺入面。整体黎讲,今餐都算系唔错,大家下次去酒楼不妨都可以试下点佢既炒粉面饭,话唔定会有惊喜!
同样是下午茶时段,除左叫左少量点心,亦都试下点佢既肉丝煎面(无错,系「煎」面),意外地好食,特别系如果钟意食平时肉丝炒面喺侧面脆口既面饼,佢煎得岩岩好,唔会太焦太油。中间既面底同啲料一齐食又唔会太咸。
而家喺出面茶餐厅午餐食个炒粉面饭都系差唔多既价钱(30尾到40头),而肉丝炒面亦都唔系好多间餐厅煮得好食,一系就太湿,太咸,或者太干,分布得唔平均。但呢间酒楼既价钱虽然稍贵,但系个质素系值得。
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至于其他点心,同肉丝煎面相比就有少少失色,质素都比较参差。特别系香芒糯米卷,入面系完全无味(用啫哩粉开水都比佢有味道),鲜虾菜苗饺亦都退步左少少,唔知点解会加左啲姜喺入面,同菜苗味道好唔夹。至于虾饺都系真材实料,大大粒既虾肉喺入面。
整体黎讲,今餐都算系唔错,大家下次去酒楼不妨都可以试下点佢既炒粉面饭,话唔定会有惊喜!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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