會所1號 尖東薈 (已結業)

「会所一号 ClubONE」在港有多间分店，主打饮宴酒席。位于尖东的「尖东荟」是其中一间，内部的装潢洋溢欧洲小镇的风格，格局铺排亦是对准酒席宴会生意。 我们午市到访当然不是为了喝喜酒，纯粹为了吃一顿家常便饭。当然，宽敞舒适的用餐环境小编几时都欢迎。 席间试了多款点心，原只鲜虾肠、椒盐鱿鱼须及鲍汁炆鸡脚皆是不错的选择。原只鲜虾肠虽然肠粉皮不算薄，但鲜虾足料爽弹仍见吸引力。炸品椒盐鱿鱼须外层酥脆，鱿鱼须软硬适中，加上抢香的椒盐，少吃滋味。鲍汁炆鸡脚炆煮得够火喉，入味香软。 黑脆白奶皇包也可试试，不过记紧要新鲜热食，否则外皮失脆奶皇变稠，美味程度将会快速下降。 共余共享的点心还有沙律明虾角、香煎萝卜糕、鲜茄浓汤鲜竹卷等等。水准持平。 在店员介绍下，多试了一道以美极红汤酱烹调的菌皇川汁牛小柳。说实话，以个别调味料作主题而制作出一系列菜式的做法比较少有。论效果，牛小柳软嫩足味，本质已佳，配搭合适的酱汁当然有锦上添花的效果。除牛小柳外，菜式亦加入了软糯的年糕片。因年糕咀嚼需时，酱汁能待在口腔的时间也会相应增长。如菜式的卖点是酱汁的话，这也是一个好安排。 最后多点一客星洲贵刁作主食，比预期少了一