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2023-02-09
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之前下午茶食过呢间喺弥敦道726号地铺嘅“鋿晶馆”觉得佢啲点心唔错，因为餐厅系自家制品牌，有好多手作点心，样样都现场即点即做，而且环境又宽敞，所以今次就同朋友黎食晚饭倾下计今次除咗叫咗少少点心同小食，亦都试埋佢啲小菜🌟姬松茸雪耳炖鸡汤 $46先叫个炖汤饮下，足料又够热，鸡汤清甜而唔油🌟煎酿茄子 $36酿得几好，茄子同鲮鱼肉唔会散开，鱼肉几厚，亦好弹牙🌟黑松露北菇烧卖皇（2粒) $18呢款烧卖有4粒同2粒可以order，几方便人少黎食都可以试多啲唔同野，而烧卖好大粒，每粒都有唔止一只虾，面头仲有少量黑松露，所以食落特别香🌟椒盐鱿鱼须 $118鱿鱼须炸得啱啱好，外面唔会炸到过咗火候，而鱿鱼仲保持到少淋得黎弹牙，椒盐味都好够🌟椒盐一口豆腐坊 $88比想像中大碟，豆腐连埋少少黑芝麻炸，又滑又香，入口即溶🌟上汤生菜鲮鱼球煲 $128呢个煲有唐生菜、8粒好大嘅鲮鱼球、冬菇、豆腐，鲮鱼球有好多马蹄，食落爽口软滑，而个汤非常清甜，汤底仲有姜同陈皮，可以中和番生菜嘅寒性🌟脆皮炸乳鸽 $48乳鸽外皮炸得几脆，肉质好嫩身，食落仲有椰子油香🌟大良姜汁双皮奶（热) $24最尾试埋佢呢款甜品，姜汁味够浓，甜度啱啱
今次除咗叫咗少少点心同小食，亦都试埋佢啲小菜
🌟姬松茸雪耳炖鸡汤 $46
先叫个炖汤饮下，足料又够热，鸡汤清甜而唔油
姬松茸雪耳炖鸡汤
$46
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🌟煎酿茄子 $36
酿得几好，茄子同鲮鱼肉唔会散开，鱼肉几厚，亦好弹牙
煎酿茄子
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🌟黑松露北菇烧卖皇（2粒) $18
呢款烧卖有4粒同2粒可以order，几方便人少黎食都可以试多啲唔同野，而烧卖好大粒，每粒都有唔止一只虾，面头仲有少量黑松露，所以食落特别香
黑松露北菇烧卖皇（2粒）
$18
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黑松露北菇烧卖皇（2粒）
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🌟椒盐鱿鱼须 $118
鱿鱼须炸得啱啱好，外面唔会炸到过咗火候，而鱿鱼仲保持到少淋得黎弹牙，椒盐味都好够
椒盐鱿鱼须
$118
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🌟椒盐一口豆腐坊 $88
比想像中大碟，豆腐连埋少少黑芝麻炸，又滑又香，入口即溶
椒盐一口豆腐坊
$88
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🌟上汤生菜鲮鱼球煲 $128
呢个煲有唐生菜、8粒好大嘅鲮鱼球、冬菇、豆腐，鲮鱼球有好多马蹄，食落爽口软滑，而个汤非常清甜，汤底仲有姜同陈皮，可以中和番生菜嘅寒性
上汤生菜鲮鱼球煲
$128
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上汤生菜鲮鱼球煲
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🌟脆皮炸乳鸽 $48
乳鸽外皮炸得几脆，肉质好嫩身，食落仲有椰子油香
脆皮炸乳鸽
$48
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🌟大良姜汁双皮奶（热) $24
最尾试埋佢呢款甜品，姜汁味够浓，甜度啱啱好，食完饱哂
大良姜汁双皮奶（热）
$24
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每款食物我同朋友都好满意，后尾仲发现餐厅师傅原来经验好丰富，喺日本东京富丽华做咗好多年，专为高管达人同明星服务，番到香港之后喺唔少米芝莲酒店同埋大型连锁酒楼集团做过主管，咁唔怪得之啲野整得咁好食
下次会同埋屋企人一齐再黎呢间食过
张贴
