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2019-02-26
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星期六短周唔驶返工,可以得闲同阿妈去叹茶。近近地去左海港,一去到得几个人等位,个知客话如果搭枱唔驶等位,所以我地一去到就有得直入。新年后,好似点心都有少少加价。我地叫左叉烧肠,山竹牛肉,蒜蓉蒸鲜鱿,同鲍鱼烧卖。叉烧肠好足料,唔知系咪个老细得罪左厨房呢,个点心师傅落左劲多叉烧,条条肠粉都胀卜卜。鲍鱼烧卖粒鲍鱼比我想像中大,虾同肉都爽口又够味。山竹牛肉有落陈皮,陈皮又够香,仲要啲颜色唔系红卜卜,证明唔系用雪牛肉黎整,味道唔错。最后仲有蒜蓉蒸鲜鱿,啲鱿鱼够厚身又够新鲜,好有口感。用好似薯粉黎垫底,薯粉索晒蒜蓉同鱿鱼味,好正,又有咬口。👍🏻👍🏻👍🏻
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