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2013-08-02 2392 浏览
自从添好运一炮而红之后,香港突然开了很多点心专门店.如果讲到历史悠久的,西环的叁去壹点心粉面饭,绝对称得上是点心店既始祖.在35年前的1978年,现任老板从上一任老板的手上接手点心店后,叁去壹点心粉面饭成为了西环价廉物美的传统点心专门店.讲到点心,做法相当传统.好像鸡球大包,传统的鸡球大包以猪肉,鲜笋(或沙葛)等作主要馅料,其他馅料包括鸡肉,菜碎,蒸鸡蛋,冬菇和猪肉等,将酿好馅料的大包蒸制而成.12元4粒的虾饺同样都是皮薄馅靓,虾饺皮做得非常爽口,虾肉弹牙.虾饺内还放了一粒肥猪肉,所以虾饺充满了肉汁.肥猪肉所流出来的猪油,令到虾饺变得更为香口.叁去壹点心粉面饭的马拉糕是非常有鸡蛋味,而且黄糖味充足,10元一个的马拉糕绝对是超班作品,不但价廉物美,而且美味可口.
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自从添好运一炮而红之后,香港突然开了很多点心专门店.如果讲到历史悠久的,西环的叁去壹点心粉面饭,绝对称得上是点心店既始祖.
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在35年前的1978年,现任老板从上一任老板的手上接手点心店后,叁去壹点心粉面饭成为了西环价廉物美的传统点心专门店.讲到点心,做法相当传统.好像鸡球大包,传统的鸡球大包以猪肉,鲜笋(或沙葛)等作主要馅料,其他馅料包括鸡肉,菜碎,蒸鸡蛋,冬菇和猪肉等,将酿好馅料的大包蒸制而成.

12元4粒的虾饺同样都是皮薄馅靓,虾饺皮做得非常爽口,虾肉弹牙.
虾饺内还放了一粒肥猪肉,所以虾饺充满了肉汁.肥猪肉所流出来的猪油,令到虾饺变得更为香口.

叁去壹点心粉面饭的马拉糕是非常有鸡蛋味,而且黄糖味充足,10元一个的马拉糕绝对是超班作品,不但价廉物美,而且美味可口.
鸡球大包
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虾饺
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马拉糕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-06
用餐途径
堂食
人均消费
$34 (午餐)
推介美食
鸡球大包
  • 马拉糕