桃花源小廚 (已結業)

今天与好友来这里吃lunch，星期三中午十二时到达，尚余很多吉枱；但一时就几近爆满。我们二人叫了以下点心：虾饺，爽甜多汁皮薄，9分棉花鸡，有蟹肉，鸡滑味浓，是鸡翼部份，但只有两件，鱼肚则很多，十分足料，8分红枣糕，香滑，红枣味超浓，不太甜，8分雪蛤杏仁豆腐，香滑，杏仁豆腐粒烟un，雪蛤一大执，8分猪肝烧卖，只得两件，烧卖都有猪肝味，猪肝大大片，爽口，7分叉烧包，面包香软，若叉烧的肉多一点，酱少一点会更佳，7分牛肠，牛肉砌得太碎，皮厚了一点，豉油略淡，5分茶方面，我们要了铁观音和香片，铁观音尤佳，很大片的原片茶叶，清香，完全没有苦涩味，但没有回甘。而香片一倒出来，已芳香四溢，但同样没有回甘。令人惊喜的，是如此高级的茶楼，居然没有前菜泡菜，这可省回一笔。这里装潢典雅简约，楼上有个小型展览柜，放置了一些与「桃花源」相关的粤剧东西，坐得很舒服，但二人枱与邻桌距离不足两尺，若遇上大声的茶客，就颇骚扰了。下次要带家人来吃点心，而晚市小菜似乎才是打响名堂之选，也会找机会来尝尝。