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2024-08-07
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朋友来港玩几日，由于未够钟check in见到酒店君绰轩内有个点心放题，唔谂咁多先同好友任食点心，任食都有45款点心，一坐低大家就火速点食物喇！正当大家好专心划点心时，侍应就为每人送上大大件花胶扒及鲍鱼酥，最想唔到是仲可以任食蜜汁叉烧及烧腩仔等，未食点心都回本了，加埋点心，就赢晒了。花胶扒及君绰蚝皇鲍鱼酥一客，前者花胶炆至入味腴糯的口感，好滋补又养颜，后者酥皮上是大大只鲍鱼，鲍鱼的软腍入味中带点弹牙。连蜜汁叉烧及烧腩仔都有，两款都做得唔错，朋友都话好有水准。君绰轩虾饺皇及黑鱼子鳄鱼肉鲜虾烧卖，鲜嫩爽脆又弹牙。 平时食一笼都几拾元，依家任食，抵食又好滋味。炸物方面有香滑炸脆奶、鲜虾锦卤云吞 、芦笋鲜虾春卷、墨鱼虾多士.........等，入口松脆无比，饀料新鲜外脆内鲜。和牛烧饼同样入口外脆内嫩，饀料十足。素咖哩南瓜饼入口软糯独特，还有阵阵的咖哩香。甜品有合桃金柚蛋散、马拉糕、杨枝甘露、红豆沙，连豆腐花都有齐。作饭后甜品一流呀!
花胶扒及君绰蚝皇鲍鱼酥一客，前者花胶炆至入味腴糯的口感，好滋补又养颜，后者酥皮上是大大只鲍鱼，鲍鱼的软腍入味中带点弹牙。
连蜜汁叉烧及烧腩仔都有，两款都做得唔错，朋友都话好有水准。
君绰轩虾饺皇及黑鱼子鳄鱼肉鲜虾烧卖，鲜嫩爽脆又弹牙。 平时食一笼都几拾元，依家任食，抵食又好滋味。
炸物方面有香滑炸脆奶、鲜虾锦卤云吞 、芦笋鲜虾春卷、墨鱼虾多士.........等，入口松脆无比，饀料新鲜外脆内鲜。
和牛烧饼同样入口外脆内嫩，饀料十足。
素咖哩南瓜饼入口软糯独特，还有阵阵的咖哩香。
甜品有合桃金柚蛋散、马拉糕、杨枝甘露、红豆沙，连豆腐花都有齐。作饭后甜品一流呀!
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