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2023-12-03
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今日心血来潮，行到坪洲意外发现一间独有风味嘅茶楼。走近，烟味噌噌嘅点心笼吸引左我，咁冻嘅天气下，有件热辣辣嘅食物真系正㖞 🍢！一入到茶楼，四周摆满咗家庭式台布，一片温馨嘅气氛。坐低未几耐，侍应就嚟到，亲切嘅招呼我哋，服务周到得嚟又唔使等好耐，即叫即有，心情愉快！首先，个鸡扎真系出色，料多得滞，里头嘅芋头同鱼肚融合得咁完美，外层腐皮烟韧得嚟又有啖啖肉感，食落去香滑得嚟唔腻口。👍🏼 另外，个蒸饺子就真系好得意，皮薄馅足，猪肉同虾嘅鲜甜紧紧包裹喺皮底下，蒸得啱啱好，一啖咬落去爽口得嚟佢嘅味道仲喺口腔里面绵延不绝。老板话，呢度啲蒸点心都系手工自家制，咁嘅真材实料，食客自然点赞不绝！总结，喺呢到食到真心实意嘅香港味道。虽然装修方面可能简单咗少少，但系家庭般温暖嘅气氛同美味点心，绝对值得你黎一试！最正嘅系，米其林都未必食得到嘅人情味，系呢度得到满满。🥹
首先，个鸡扎真系出色，料多得滞，里头嘅芋头同鱼肚融合得咁完美，外层腐皮烟韧得嚟又有啖啖肉感，食落去香滑得嚟唔腻口。👍🏼 另外，个蒸饺子就真系好得意，皮薄馅足，猪肉同虾嘅鲜甜紧紧包裹喺皮底下，蒸得啱啱好，一啖咬落去爽口得嚟佢嘅味道仲喺口腔里面绵延不绝。老板话，呢度啲蒸点心都系手工自家制，咁嘅真材实料，食客自然点赞不绝！
总结，喺呢到食到真心实意嘅香港味道。虽然装修方面可能简单咗少少，但系家庭般温暖嘅气氛同美味点心，绝对值得你黎一试！最正嘅系，米其林都未必食得到嘅人情味，系呢度得到满满。🥹
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