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2023-12-03
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今日心血来潮,行到坪洲意外发现一间独有风味嘅茶楼。走近,烟味噌噌嘅点心笼吸引左我,咁冻嘅天气下,有件热辣辣嘅食物真系正㖞 🍢!一入到茶楼,四周摆满咗家庭式台布,一片温馨嘅气氛。坐低未几耐,侍应就嚟到,亲切嘅招呼我哋,服务周到得嚟又唔使等好耐,即叫即有,心情愉快!首先,个鸡扎真系出色,料多得滞,里头嘅芋头同鱼肚融合得咁完美,外层腐皮烟韧得嚟又有啖啖肉感,食落去香滑得嚟唔腻口。👍🏼 另外,个蒸饺子就真系好得意,皮薄馅足,猪肉同虾嘅鲜甜紧紧包裹喺皮底下,蒸得啱啱好,一啖咬落去爽口得嚟佢嘅味道仲喺口腔里面绵延不绝。老板话,呢度啲蒸点心都系手工自家制,咁嘅真材实料,食客自然点赞不绝!总结,喺呢到食到真心实意嘅香港味道。虽然装修方面可能简单咗少少,但系家庭般温暖嘅气氛同美味点心,绝对值得你黎一试!最正嘅系,米其林都未必食得到嘅人情味,系呢度得到满满。🥹
首先,个鸡扎真系出色,料多得滞,里头嘅芋头同鱼肚融合得咁完美,外层腐皮烟韧得嚟又有啖啖肉感,食落去香滑得嚟唔腻口。👍🏼 另外,个蒸饺子就真系好得意,皮薄馅足,猪肉同虾嘅鲜甜紧紧包裹喺皮底下,蒸得啱啱好,一啖咬落去爽口得嚟佢嘅味道仲喺口腔里面绵延不绝。老板话,呢度啲蒸点心都系手工自家制,咁嘅真材实料,食客自然点赞不绝!
总结,喺呢到食到真心实意嘅香港味道。虽然装修方面可能简单咗少少,但系家庭般温暖嘅气氛同美味点心,绝对值得你黎一试!最正嘅系,米其林都未必食得到嘅人情味,系呢度得到满满。🥹
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