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2010-08-08
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蒸粉果 - 皮烟龈, 入面料唔错. 但炒得过㶶, 韭菜味又太呛. 3.5/5 蜂巢芋盒 - 正. 其实仲好食过福临门 (底太油, 料唔得) 同庸记. 不过料方面仲可以更好! 4/5古乡茶熏米鸭 -茶熏是有的, 但不重. 不过虽然鸭的肉质很好唔怕干过头, 但那皮是 elastic 又过厚, 而且顺带一提是不脆的. 麻麻地好食. 3/5湖北黄金虾 -虾无味, 虾甜又无海味又无, 一定不是顶级货. 黄金方面咸蛋黄味也是一般质素. 不过咁, $75 一碟算系交到功课. 这只是间小菜馆, 不是米芝莲一星店. 3.5/5白灼菜心 -好食. 留有菜心本身的新鲜感. 4.5/5*******************利苑不嬲都是随了老火汤外, 无一样真系好精! 但好处就系一定唔会有些𩠌系特别差, 同埋比较起其他酒楼, 算系有点良心同 Consistency. 本人认为利苑作为一个 Restaurateur 而唔系 Head Chef run 嘅生意来说, 算唔错的, 咁多间拿到一粒星都算好嘢! 值唔值系另一会事, 因为最上两次去利苑啲嘢食确实
皮烟龈, 入面料唔错. 但炒得过㶶, 韭菜味又太呛. 3.5/5
蜂巢芋盒 -
正. 其实仲好食过福临门 (底太油, 料唔得) 同庸记. 不过料方面仲可以更好! 4/5
古乡茶熏米鸭 -
茶熏是有的, 但不重. 不过虽然鸭的肉质很好唔怕干过头, 但那皮是 elastic 又过厚, 而且顺带一提是不脆的. 麻麻地好食. 3/5
湖北黄金虾 -
虾无味, 虾甜又无海味又无, 一定不是顶级货. 黄金方面咸蛋黄味也是一般质素. 不过咁, $75 一碟算系交到功课. 这只是间小菜馆, 不是米芝莲一星店. 3.5/5
白灼菜心 -
好食. 留有菜心本身的新鲜感. 4.5/5
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利苑不嬲都是随了老火汤外, 无一样真系好精! 但好处就系一定唔会有些𩠌系特别差, 同埋比较起其他酒楼, 算系有点良心同 Consistency. 本人认为利苑作为一个 Restaurateur 而唔系 Head Chef run 嘅生意来说, 算唔错的, 咁多间拿到一粒星都算好嘢! 值唔值系另一会事, 因为最上两次去利苑啲嘢食确实有点问题. 不过利小馆当系 2nd Line 平民版嚟讲, 都唔错的. 应该会再来. 但也希望𩠌菜方面做得好些. 点心反以无乜嘢可挑剔!
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