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2005-04-25
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曾几何时,汉宝酒楼开到成行成市,龙虾卖到街知巷闻仲上埋市,当时有乜喜庆要豪一豪,一定第一时间想起汉宝及其龙虾伊面底。但事过境迁,打正以汉宝为名的就只剩土瓜湾道店同装修中o既柯士甸道汉宝皇宫,饮食业果真兢争激烈,适者生存。发完up疯,讲番正题。谂一谂都好耐冇去过饮茶,见星期日悠悠地就同女友去叹番一壶两笼。十二点上到去要等位,可见经济正在复苏中。等了十分钟左右,坐低后叫了点心如下:鲜竹卷- 好淡唔够入味,睇个色已知无乜蚝油。o的馅斋多猪肉少,莫非受最近的高危点心发布有关?凤爪- 三大只,味道不过不失,不过点解唔斩开呢?黄金流沙饱- 奶皇混合著咸蛋黄的馅,几有新意,不过有o的两头唔到岸,唔咸又唔甜。饱皮唔得,好硬,可能同水尾有关。虾饺- 正!有番一间大酒楼点心o既风范!皮薄烟韧,虾有鲜味而且爽口,肥猪肉的比例亦恰到好处。鸭脚扎- 好耐冇食过,不过唔系咁好食,只鸭脚唔够腍,而且脚趾有少少断,不过o的猪肉料都ok。牛肉肠- 牛肉有少少韧,熟油落得太多了,食到成口油。马蹄糕- 好大件,马蹄粒多,但糕身唔够硬亦唔够甜。埋单共$95~叫了七样点心,总括来说只有虾饺可以,比著其他酒楼一早比o左喊面,但对
发完up疯,讲番正题。
谂一谂都好耐冇去过饮茶,见星期日悠悠地就同女友去叹番一壶两笼。十二点上到去要等位,可见经济正在复苏中。等了十分钟左右,坐低后叫了点心如下:
鲜竹卷- 好淡唔够入味,睇个色已知无乜蚝油。o的馅斋多猪肉少,莫非受最近的高危点心发布有关?
凤爪- 三大只,味道不过不失,不过点解唔斩开呢?
黄金流沙饱- 奶皇混合著咸蛋黄的馅,几有新意,不过有o的两头唔到岸,唔咸又唔甜。饱皮唔得,好硬,可能同水尾有关。
虾饺- 正!有番一间大酒楼点心o既风范!皮薄烟韧,虾有鲜味而且爽口,肥猪肉的比例亦恰到好处。
鸭脚扎- 好耐冇食过,不过唔系咁好食,只鸭脚唔够腍,而且脚趾有少少断,不过o的猪肉料都ok。
牛肉肠- 牛肉有少少韧,熟油落得太多了,食到成口油。
马蹄糕- 好大件,马蹄粒多,但糕身唔够硬亦唔够甜。
埋单共$95~
叫了七样点心,总括来说只有虾饺可以,比著其他酒楼一早比o左喊面,但对汉宝总有一份莫名的亲切感,可能由细去到大,亦十分怀念以前一家人个个周末去饮茶的日子,所以即使失色亦一定会再去。
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