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2022-09-17
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位于尖沙咀有一间点心同椰子鸡煲嘅专门店，呢间专门店装修几特别，有古代风既感觉，摆设同家俱都系木制嘅，经过见到即管去试吓佢嘅点心😆原来除咗点心之外佢仲有功夫茶，睇落都几正宗，正宗嘅功夫茶步骤繁复，首先会有一个茶胆俾你，然后过滤完一次又一次，慢慢焗出茶香味先至换来一啖清香扑鼻嘅茶，一睇就知我系初哥，所以都唔系正确嘅步骤😆，不过佢哋嘅茶叶同茶盘系咪正宗就唔知喇🤔我哋嗌咗五款点心，包括有马拉糕，虾饺，萝卜糕，红米脆皮虾肠同埋排骨陈村粉，整体来讲佢哋嘅点心好一般，想食到一款比较特别嘅都冇，可能系椰子鸡煲会出名啲？马拉糕同萝卜糕都系正常味道，冇咩太特别，虾饺嘅皮比较厚，但虾饺新鲜既，另外虾肠外皮非常之硬身，从来都未食过咁厚嘅肠粉，本身以为呢一款比较特别所以我嚟试吓点知都系好失望😩😩排骨陈村粉都系一款传统嘅菜式，但都系非常之失望，首先底层嘅陈村粉，厚粉到好似一堆好硬嘅面粉咁，同时间有五条黐埋一齐，我都唔知食咗啲乜嘢，豉油又唔够，同食白饭冇咩分别，至于排骨方面大概有五至六件，但系佢有一半都系脂肪，真系食得落口嘅肉好少，佢整体嘅份量正常，但真系食得嘅冇一半😩唔会再嚟😤
原来除咗点心之外佢仲有功夫茶，睇落都几正宗，正宗嘅功夫茶步骤繁复，首先会有一个茶胆俾你，然后过滤完一次又一次，慢慢焗出茶香味先至换来一啖清香扑鼻嘅茶，一睇就知我系初哥，所以都唔系正确嘅步骤😆，不过佢哋嘅茶叶同茶盘系咪正宗就唔知喇🤔
我哋嗌咗五款点心，包括有马拉糕，虾饺，萝卜糕，红米脆皮虾肠同埋排骨陈村粉，整体来讲佢哋嘅点心好一般，想食到一款比较特别嘅都冇，可能系椰子鸡煲会出名啲？
马拉糕同萝卜糕都系正常味道，冇咩太特别，虾饺嘅皮比较厚，但虾饺新鲜既，另外虾肠外皮非常之硬身，从来都未食过咁厚嘅肠粉，本身以为呢一款比较特别所以我嚟试吓点知都系好失望😩😩
排骨陈村粉都系一款传统嘅菜式，但都系非常之失望，首先底层嘅陈村粉，厚粉到好似一堆好硬嘅面粉咁，同时间有五条黐埋一齐，我都唔知食咗啲乜嘢，豉油又唔够，同食白饭冇咩分别，至于排骨方面大概有五至六件，但系佢有一半都系脂肪，真系食得落口嘅肉好少，佢整体嘅份量正常，但真系食得嘅冇一半😩唔会再嚟😤
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