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2006-07-01
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早前试过这里的火锅，跟同事说起，他们都极力推介这里的早茶点心，适逢「七．一」与家母茶聚，于是趁机到这里试试。到达时大约是早上九时半，已见十多人在等位，刚巧有二人结帐，原来在场都是等大台的客人，与家母二人因而获得座位，真是十分好彩呢！虽然要搭台，但不用等位嘛！还想要求甚么呢？一坐下，台仍未执好，没有办法，客人多但侍应少，眼见几位侍应忙过不停，真是辛苦了她（他）们！虽然个个侍应做到不停手，但仍能保持笑容和友善的服务态度，抵赞！说说这里的点心吧！选择颇多，但又只得我与家母二人，不能叫得太多，可是样样都觉得吸引，最后，我们点了叉烧包、猪骨粥、XO酱炒萝卜糕、黑椒牛仔骨、蒜蓉蒸鲜鱿、豉汁蒸凤爪、白灼菜芯，当然，以二人的胃口实在是吃不完的啰！但一上桌，卖相已可引起食欲，最后竟然吃剩不多呢！叉烧包皮薄馅靓，外皮白白净净，而且入口松软香滑，虽然个子不大，女士们三口已吃完一个，但味道和卖相之好，实在值得向大家推介！XO酱炒萝卜糕也是小妹的推介之一，将萝卜糕切丁加入XO酱炒之，XO酱的香味配合萝卜糕著实是不错的配搭，不太辣但香味足，而且厨子十分有心思的用一块春卷皮炸成碗状去载著萝卜糕，可说是一道色、香、味
到达时大约是早上九时半，已见十多人在等位，刚巧有二人结帐，原来在场都是等大台的客人，与家母二人因而获得座位，真是十分好彩呢！虽然要搭台，但不用等位嘛！还想要求甚么呢？
一坐下，台仍未执好，没有办法，客人多但侍应少，眼见几位侍应忙过不停，真是辛苦了她（他）们！虽然个个侍应做到不停手，但仍能保持笑容和友善的服务态度，抵赞！
说说这里的点心吧！选择颇多，但又只得我与家母二人，不能叫得太多，可是样样都觉得吸引，最后，我们点了叉烧包、猪骨粥、XO酱炒萝卜糕、黑椒牛仔骨、蒜蓉蒸鲜鱿、豉汁蒸凤爪、白灼菜芯，当然，以二人的胃口实在是吃不完的啰！但一上桌，卖相已可引起食欲，最后竟然吃剩不多呢！叉烧包皮薄馅靓，外皮白白净净，而且入口松软香滑，虽然个子不大，女士们三口已吃完一个，但味道和卖相之好，实在值得向大家推介！XO酱炒萝卜糕也是小妹的推介之一，将萝卜糕切丁加入XO酱炒之，XO酱的香味配合萝卜糕著实是不错的配搭，不太辣但香味足，而且厨子十分有心思的用一块春卷皮炸成碗状去载著萝卜糕，可说是一道色、香、味俱佳的点心，遗憾是小妹仍未找到一部喜爱的相机，否则一定会拍照给各位食友欣赏！希望我可以尽快找到心头好就好了！再说回其他食物吧！蒜蓉蒸鲜鱿的味道也不错，个人觉得比同区的大荣华好，至于黑椒牛仔骨味道尚可，虽然牛仔骨的肉十分腍，但是却有欠口感，一般在酒楼吃到的黑椒牛仔骨，多数以柚皮或面肋舖底，这里却改用菠萝，虽然吃得出只是罐头货，但有这样的心思也应记厨子一功！豉汁蒸凤爪够味，只是献汁「杰」了一点，因此，一定要趁热吃；至于白灼菜芯下油太少，因此入口味道差一些，而且卖相也欠佳，可能是现时的食客都喜欢少油吧！但个人仍然觉得多油一些会较好，都说好吃的东西多数不健康啦！
叫了这么多东西，再加上今天是假期兼且非优惠时段，结帐131元，食物上桌的时间也不太久，服务也不错，因此，小妹觉得算是抵吃的了！不过，有同事告诉我，早两星期前，她与家人来这里叹茶，叫了许多点心，但等到结帐仍有好几样没有来，令她与家人吃得激气，幸好小妹今天没有遇到这种情况，或许，这里多加人手可以改善这情况的出现吧！
环境方面，这里是颇嘈吵的，幸好我们被安排坐在店的右手边上一级的桌，因此减少了噪音，眼见在这店的中间位置，座位较迫而且也较嘈吵，因此，如果怕嘈的食友可以跟接待员要求等右手边近落地玻璃窗的桌子，但要有心理准备可能要等耐一点。
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