更多
2012-04-30
74 浏览
初初以为呢间嘢系新开冇几耐, 但原来妈妈话佢都唔算新架啦, 都一阵子架啦... 所以真系要keep住update渡船角𠮶边嘅食肆至得, 如果唔系真系会out trend...唔知点解佐敦呢个地方话大唔大, 话细唔细, 但偏偏八文楼就系一个卧虎藏龙之地...色彩斑烂嘅点心纸...用唔同颜色嚟locate人气点心... 估唔到又几细心㖞!! 虽然唔知佢系真有机定假有机, 但确实少甜清新好饮... 外皮既热辣辣, 但又唔系脆卜卜𠮶种, 啱晒心水 因本小姐唔喜欢脆硬的东西, 所以我口边成日挂住句说话..."我地呢啲老人家好鬼麻烦嘅, 太咸, 太甜, 太硬, 太脆, 太冰嘅嘢都唔多喜欢吃"所以成日都问住, 点解咸水角就一定要脆卜卜, 我就系唔喜欢食脆卜卜嘅!!!佢除左热度刚好, 外层又软软地, 势估唔到, 咸水角同芥末夹埋一齐又唔难受㖞!!!芥末味完全冇辣嘅成份, 净系取其嘅味道...食完嘅感觉就好似要用Whatsapp𠮶个双手捧住块脸然后O左嘴嘅表情去哎--> 好夹,好好味㖞!!! 佢系真正肠粉皮薄... 但入面嘅脆又冇受影响㖞...通常用肠粉皮包住, 入面嘅料十居其九都淋晒架啦..
所以真系要keep住update渡船角𠮶边嘅食肆至得, 如果唔系真系会out trend...
唔知点解佐敦呢个地方话大唔大, 话细唔细, 但偏偏八文楼就系一个卧虎藏龙之地... 色彩斑烂嘅点心纸...
用唔同颜色嚟locate人气点心... 估唔到又几细心㖞!! 虽然唔知佢系真有机定假有机, 但确实少甜清新好饮... 外皮既热辣辣, 但又唔系脆卜卜𠮶种, 啱晒心水
因本小姐唔喜欢脆硬的东西, 所以我口边成日挂住句说话...
"我地呢啲老人家好鬼麻烦嘅, 太咸, 太甜, 太硬, 太脆, 太冰嘅嘢都唔多喜欢吃"
所以成日都问住, 点解咸水角就一定要脆卜卜, 我就系唔喜欢食脆卜卜嘅!!!
佢除左热度刚好, 外层又软软地, 势估唔到, 咸水角同芥末夹埋一齐又唔难受㖞!!!
芥末味完全冇辣嘅成份, 净系取其嘅味道...
食完嘅感觉就好似要用Whatsapp𠮶个双手捧住块脸然后O左嘴嘅表情去哎--> 好夹,好好味㖞!!! 佢系真正肠粉皮薄... 但入面嘅脆又冇受影响㖞...
通常用肠粉皮包住, 入面嘅料十居其九都淋晒架啦... 但佢冇!!
不过就食得出, 虾唔太新鲜 真系菠萝包里面系真系有菠萝架!!!
据说呢个系人气点心添㖞!!! 绝对睇得出佢系Gimic 嘢
相信系用左罐头菠萝, 所以甜度偏甜左...
如果唔系都绝对出色嘅... 可惜!!可惜!! 皮太厚, 虾唔新鲜... 讲完!!
太专注玩花巧嘢, 反而令到普通嘅虾饺都整得唔好... 失败!! 谂住将呢笼嘢打包架啦!! 因为虾饺都搞成咁, 烧卖仲会出色得去边吖~!
但妈妈话"打乜鬼包吖, 食埋佢啦"!!
跟住佢就队左粒然后同我讲话唔错㖞!!! 我都半信半疑...
自己试完之后, 确实又OK㖞, 皮唔太厚, 所以唔会有太腻嘅感觉!!
猪肉肉质唔错, 有将水份锁晒入里面, 导致唔会太干身!!! 真系goods嘅
题外话/补充资料:
如果佢可以搞Gimic得嚟之余, 又可以兼顾到传统点心嘅水准咁就非常好啦~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴