名館 (希慎廣場) (已結業)

今晚和妈妈一起吃晚饭，妈妈只喜欢吃中菜，所以选择了铜锣湾名馆。餐厅装潢高雅干净，木制地板配上云石台，感觉舒适自在。餐牌上的菜式应有尽有，有中菜也有点心，茶位$8/位。⭐️陈醋珊瑚海蜇头$88上菜时烟雾弥漫，食欲大增。海蜇头醋味比较淡，入口爽脆。⭐️冰镇鲜菠萝咕噜肉$138咕噜肉上桌时同样吸睛，原只菠萝挖空，里面放满冰块、咕噜肉和菠萝。咕噜肉外脆内软，外皮薄脆，入口松化，做得不脆！⭐️竹笙红茄泡胜瓜$88这是一些素，有竹笙、红茄和胜瓜，竹笙爽脆，高汤酸酸甜甜，很开胃。⭐️虾球蟹籽银丝煲$98虾球饱满大只，十分爽脆，加上粉丝，很滋味。⭐️精致点心拼盘$128有数款点心，先由我喜欢的点心说起。大良鲜奶一口酥的确十分出色，外皮炸得十分酥脆，如饼干般松脆，内馅则是鲜奶忌廉，甜腻适中，十分赞。驰名笋尖虾饺皇的虾饺很爽脆，咬感不错。黑松露野菌冬菇包皮够烟韧，里面是野菌冬菇，素饺够健康。银湖天鹅酥很吸引，两只小天鹅十分精致，里面是紫薯馅，外面很松脆。芝麻芋丝软夹，中间是芋丝，入口咸香十足。⭐️乌龙茶汤圆$58最后是乌龙茶汤圆，汤圆和乌龙茶分开，汤丸是黑芝麻，配上乌龙茶可以解腻。