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2017-10-17
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在另一家餐厅吃了一肚气,于是马上转场到这家Press Enter,环境宁静,可以慢慢享受时光。是日午餐点了黑醋汁鸡扒沙律和白豚伴烧汁配饭。餐汤好像是南瓜汤,味道则一般。烧南瓜什菜沙律配有机鸡扒伴陈年黑醋汁($68):鸡扒煎得颇香,肉质香嫩。陈年黑醋汁不会过酸,当中带点甜,对我来说刚刚好。特别喜欢栉瓜,清爽香甜,很清新。火山石烧西班牙栗饲白豚扒伴烧汁配饭($88):白豚不会煎得过熟,不过较干身,肉质未算香嫩。整体来说一般,而且份量也不太多。
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