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2019-06-08
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闻说海南鸡饭有分海南式，泰式和新加坡式。但是在我来说，不管是什么地方形式，只要好吃便好。今天好友带我来到将军澳的〈OK德海南鸡专门店〉，一尝美味的海南鸡饭。店内是小品cafe的形式，座位够宽阔，坐得舒适。急不及待的一定要点他们〈招牌去骨海南鸡饭〉！！〈招牌去骨海南鸡饭〉下单后一会儿，期待已久的海南鸡饭伴随腌萝卜和三色酱汁一齐奉上。还有中式餐汤和油菜附送呢果然没有令我失望！！无骨的海南鸡清爽不油腻，却依然保持著嫩滑的口感和肉质，鸡皮与肉质之间有著一层薄薄的晶莹啫哩，胶质非常丰富。整旧放入口也没有罪恶感，非常香滑柔润，果然是招牌菜！！油饭亦不让海南鸡专美，满满的香料渗进了每粒饭粒，非常干爽之余亦很饱满，高质高质。〈越式正宗手撕鸡汤河〉大大碗的手撕鸡汤河热辣辣的紧接登场。清澈嘅汤底味道非常清甜，充满骨头和萝卜的甜香。衬上弹牙富鸡味的手撕鸡及幼滑的河粉，绝对是我近期吃过最好吃的汤河粉。〈泰烧黄金猪颈肉〉光看外表就知道猪颈肉烧得好干爽不油腻，加分加分。表面虽然香烧得干爽香脆，但猪颈肉片依然保持著柔滑的口感，大概是因为多余的油脂都给烧了出来吧，非常香口惹味。〈泰式飞天炒生菜〉每餐必定要吃蔬菜是我
今天好友带我来到将军澳的〈OK德海南鸡专门店〉，一尝美味的海南鸡饭。
店内是小品cafe的形式，座位够宽阔，坐得舒适。
急不及待的一定要点他们〈招牌去骨海南鸡饭〉！！
招牌去骨海南鸡饭
$70
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〈招牌去骨海南鸡饭〉
下单后一会儿，期待已久的海南鸡饭伴随腌萝卜和三色酱汁一齐奉上。
还有中式餐汤和油菜附送呢
果然没有令我失望！！无骨的海南鸡清爽不油腻，却依然保持著嫩滑的口感和肉质，鸡皮与肉质之间有著一层薄薄的晶莹啫哩，胶质非常丰富。整旧放入口也没有罪恶感，非常香滑柔润，果然是招牌菜！！
油饭亦不让海南鸡专美，满满的香料渗进了每粒饭粒，非常干爽之余亦很饱满，高质高质。
越式正宗手撕鸡汤河
$52
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〈越式正宗手撕鸡汤河〉
大大碗的手撕鸡汤河热辣辣的紧接登场。
清澈嘅汤底味道非常清甜，充满骨头和萝卜的甜香。衬上弹牙富鸡味的手撕鸡及幼滑的河粉，绝对是我近期吃过最好吃的汤河粉。
泰烧黄金猪颈肉
$95
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〈泰烧黄金猪颈肉〉
光看外表就知道猪颈肉烧得好干爽不油腻，加分加分。
表面虽然香烧得干爽香脆，但猪颈肉片依然保持著柔滑的口感，大概是因为多余的油脂都给烧了出来吧，非常香口惹味。
泰式飞天炒生菜
$78
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〈泰式飞天炒生菜〉
每餐必定要吃蔬菜是我的坚持。生菜不会油淋淋的，依然保持著爽脆的口感，加上没有多余的酱汁，满足满足。
浪漫情怀（右），星语心愿（左）
$42
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〈浪漫情怀 青柠薄荷梳打（右）
星语心愿 话梅薄荷梳打（左）〉
同样是满满的薄荷清香，就看你喜欢青柠的酸香定还是话梅的咸香，同样是透心凉的哦。
总结：先要一赞经理和侍应生们的服务态度，特别是楼面的那个短头发没戴眼镜的侍应哥哥，眼见即使是他在旁的吃饭时间，但若有客人需要帮忙的话他都会主动帮手，再次给他拍拍手。👏👏👏
食物好吃，特别是海南鸡饭超级出色。想再吃海南鸡饭之时必定会再来。
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