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2019-04-11
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今日要返大学交assignment，为左珍惜剩低唔多系大学既生活，于是就决定同朋友去大埔墟食餐好。之前朋友黎过好评，所以就谂住黎呢度朝圣☺️一去到见到个店面已经好讨喜，红黄色既灯笼加上蓝色既旗仔，令我谂返起日本居酒屋既感觉。而入到去就更加有家既感觉。店入面唔算大，但系厨房上面贴满左小朋友既画作，唔知系咪店家既小朋友既画呢？跟住就讲返野食啦，呢度既午市套餐好抵！本身一个拉面大约$75-80，但只要加$5 就可以有煎饺/小丸子加饮品。朋友唔好汽水，都有菜包冲热茶，服务非常贴心！因为唔食得辣既关系，我点左豚骨拉面（$75），面条煮得非常适中，好弹牙有口感，最surprised 绝对系温泉蛋，蛋黄煮成流质，又唔会流洒系啲汤度，甜甜地，味道一流！而叉烧煮成少少焦，但又唔会有焦既味道，火喉掌控得好好。汤底完全冇味精既感觉，最后饮晒成碗汤都唔会觉得口渴😍另外呢个系店员推荐既配菜，据讲系厨师特意炒既，味道有啲辣，但好开胃，唔错☺️讲埋啲小食啦，煎饺虽然卖相麻麻，但系入面既肉味道唔错，可惜如果可以煎耐啲啲会比较有煎脆既味道！而小丸子好足料，好大个，汁同配料加上墨鱼既香味，好值得推介大家去叫另外我地都叫左个炸
一去到见到个店面已经好讨喜，红黄色既灯笼加上蓝色既旗仔，令我谂返起日本居酒屋既感觉。
而入到去就更加有家既感觉。店入面唔算大，但系厨房上面贴满左小朋友既画作，唔知系咪店家既小朋友既画呢？
跟住就讲返野食啦，呢度既午市套餐好抵！本身一个拉面大约$75-80，但只要加$5 就可以有煎饺/小丸子加饮品。朋友唔好汽水，都有菜包冲热茶，服务非常贴心！
因为唔食得辣既关系，我点左豚骨拉面（$75），面条煮得非常适中，好弹牙有口感，最surprised 绝对系温泉蛋，蛋黄煮成流质，又唔会流洒系啲汤度，甜甜地，味道一流！而叉烧煮成少少焦，但又唔会有焦既味道，火喉掌控得好好。汤底完全冇味精既感觉，最后饮晒成碗汤都唔会觉得口渴😍
日本博多豚骨拉面
$75
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辛辣拉面
$80
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另外呢个系店员推荐既配菜，据讲系厨师特意炒既，味道有啲辣，但好开胃，唔错☺️
讲埋啲小食啦，煎饺虽然卖相麻麻，但系入面既肉味道唔错，可惜如果可以煎耐啲啲会比较有煎脆既味道！
而小丸子好足料，好大个，汁同配料加上墨鱼既香味，好值得推介大家去叫
另外我地都叫左个炸芝士，唔会丸多面粉，包裹得岩岩好，而入面既芝士好浓郁，对我黎讲有少少太浓，但我朋友就好钟意，所以我谂面系因人而异🤔
日式煎饺子
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章鱼小丸子
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炸芝士
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有机会下次一定试下佢既黑蒜拉面😍
张贴
