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2021-03-16
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食过几次, 第一次系误打误撞无预订走左上来食, 之后都醒目订左位先, 因为呢度真系劲爆场, 呢晚准时 7点上到来 22楼, 门口都有少数食客正等待入座, 我地都只系等左几分钟就入到去, 今次系窗口位, 虽然都无咩窗外靓景睇, 但有窗口位既感觉又好似系舒服 D ! 来过几次其实都系 order 返同一样, 就系澳洲鲍鱼套餐, 因为入面有自己最喜欢食既原只新鲜澳洲鲍鱼, 同埋有三款牛肉拣, 今次拣左澳洲和牛等左大概 10分钟, 由铁板烧师傅亲自将食物一一攞入来, 首先就系大大只既新鲜澳洲鲍鱼, 反转放系铁板上仲见到鲍鱼系度郁, 之后就盖住焗一阵, 等候其间就先上左个沙律, 清下个口同肠胃, 又可以睇住师傅处理只鲍鱼, 鲍鱼再切片慢慢烧, 师傅另一边就整左 D 南瓜, 冬菇, 茄子俾我地食, 鲍鱼整好上枱, 入口系好爽好弹牙, 之后就系整两只大虾, 分开虾头虾身咁整, 当然虾身会比较快熟, 一样系好新鲜好爽口, 再来就系清酒煮蚬, 呢样真系睇表演咁, 而且有好香既清酒味, 煮完出来既蚬系岩岩熟, 好好味, 之后仲饮埋个酒, 然后就系烧薄和牛, 会做成和牛卷, 入面加左少少杂菜, 我地
来过几次其实都系 order 返同一样, 就系澳洲鲍鱼套餐, 因为入面有自己最喜欢食既原只新鲜澳洲鲍鱼, 同埋有三款牛肉拣, 今次拣左澳洲和牛
等左大概 10分钟, 由铁板烧师傅亲自将食物一一攞入来, 首先就系大大只既新鲜澳洲鲍鱼, 反转放系铁板上仲见到鲍鱼系度郁, 之后就盖住焗一阵, 等候其间就先上左个沙律, 清下个口同肠胃, 又可以睇住师傅处理只鲍鱼, 鲍鱼再切片慢慢烧, 师傅另一边就整左 D 南瓜, 冬菇, 茄子俾我地食, 鲍鱼整好上枱, 入口系好爽好弹牙, 之后就系整两只大虾, 分开虾头虾身咁整, 当然虾身会比较快熟, 一样系好新鲜好爽口, 再来就系清酒煮蚬, 呢样真系睇表演咁, 而且有好香既清酒味, 煮完出来既蚬系岩岩熟, 好好味, 之后仲饮埋个酒, 然后就系烧薄和牛, 会做成和牛卷, 入面加左少少杂菜, 我地比较喜欢半生熟, 师傅话咁快就整好, 非常 juicy 好味, 跟住就系厚烧和牛切粒, 一样系好正, 无肥膏, 有种入口即溶感觉, 最后就系炒饭, 每次来到见到 D 食材都好似唔会太多, 以为食唔饱, 但每次都系食饱饱, 之后服务员就会带我地去另一边房食甜品同饮杯饮品 !
沙律
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新鲜澳洲鲍鱼
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