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2018-05-24
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2018年5月19日。晴。九龙湾。唔理系咪食饭时间，每次经过文华冰厅，外面都系大排长龙所以一直都想试下，睇下有咩咁吸引，朝早11点几，见唔算超级多人排队，于是就排埋一份排队规定要齐人先可以入座，前面有成20人，排咗20分钟左右入到去店员安排咗我哋坐门口附近嘅卡位，座位唔算阔落，但几干净，装修比起普通茶餐厅靓同光猛睇餐牌发现早餐供应到12点，原来大家都系为个早餐而排队嘅早餐选择都系大同小异，五香肉丁、沙爹牛肉、火腿面、米粉、通粉𠮶啲，仲有佢嘅招牌菠萝包我拣咗忌廉鸡汤火腿通粉拼炒蛋牛油厚多士，饮咖啡男朋友拣咗五香肉丁公仔面拼炒蛋牛油厚多士，饮牛奶另外因为闻到啲菠萝包嘅香味，所以嗌多个猫山王脆皮榴梿包，$9落咗单无耐，个炒蛋同牛油厚多士就到啦但系我唔会叫佢做牛油厚多士，只可以叫牛油白方包块包烘嘅时间好短，一啲都无多士嘅效果，如果真系无时间烘耐啲，不如用块薄啲嘅方包，至少咁样无咁干曾曾，块牛油又完全唔融，好难先哽得晒成块包不过！炒蛋就做得非常出色！香滑得来味道带咸，但食得出唔系盐嘅𠮶种死咸，咸得来带鲜味，唔知个鲜味配方系加咗啲咩材料呢好好味，个人觉得比澳牛同华星嘅炒蛋都好味，会俾9分！五香肉丁
所以一直都想试下，睇下有咩咁吸引，朝早11点几，见唔算超级多人排队，于是就排埋一份
排队规定要齐人先可以入座，前面有成20人，排咗20分钟左右入到去
店员安排咗我哋坐门口附近嘅卡位，座位唔算阔落，但几干净，装修比起普通茶餐厅靓同光猛
睇餐牌发现早餐供应到12点，原来大家都系为个早餐而排队嘅
早餐选择都系大同小异，五香肉丁、沙爹牛肉、火腿面、米粉、通粉𠮶啲，仲有佢嘅招牌菠萝包
我拣咗忌廉鸡汤火腿通粉拼炒蛋牛油厚多士，饮咖啡
男朋友拣咗五香肉丁公仔面拼炒蛋牛油厚多士，饮牛奶
另外因为闻到啲菠萝包嘅香味，所以嗌多个猫山王脆皮榴梿包，$9
落咗单无耐，个炒蛋同牛油厚多士就到啦
但系我唔会叫佢做牛油厚多士，只可以叫牛油白方包
块包烘嘅时间好短，一啲都无多士嘅效果，如果真系无时间烘耐啲，不如用块薄啲嘅方包，至少咁样无咁干曾曾，块牛油又完全唔融，好难先哽得晒成块包
不过！炒蛋就做得非常出色！香滑得来味道带咸，但食得出唔系盐嘅𠮶种死咸，咸得来带鲜味，唔知个鲜味配方系加咗啲咩材料呢
好好味，个人觉得比澳牛同华星嘅炒蛋都好味，会俾9分！
五香肉丁公仔面拼炒蛋牛油厚多士
$38
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忌廉鸡汤火腿通粉
$33
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五香肉丁面同火腿通零惊喜，普普通通，平平无奇，火腿通仲略嫌偏淡
另一出色食品系个猫山王脆皮榴梿包，其实即系榴梿馅菠萝包
细细只包，榴梿味好香，真果肉，食落唔觉有香精味
下次经过可以打包几个新鲜出炉嘅包试下！
题外话/补充资料：
差唔多食完嘅时候，侍应姐姐就急不及待咁安排咗另外3个客企住喺我哋隔离，等我哋走，而明明对面卡位只坐到2个人，仲不断同佢哋讲：「佢哋走㗎啦！」好无礼貌，同埋俾人望住食嘢嘅感觉真系好差，于是一口气饮晒杯嘢就起身走。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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