千色車仔麵

营业中

休息中

行過千色車仔麵好多次，從未光顧，始終附近多食肆，就算想食車仔麵，亦有其他舖頭可選擇。知道她成為米芝蓮推介小食店，就同飯腳上門試試，點了一碗韭菜魚片頭豬皮米，及一碗魚蛋豬腸魷魚油麵，合共 60 多元，高消費喔。六個餸，最好是豬腸，夠入味，全無肥膏，洗得好乾淨；最難忘是豬皮，切成正方型小方塊狀，非常迷你。麵條及餸的份量都偏少，三扒兩撥幹掉一碗後仍感空虛。食物的味道未覺特別標青，如其湯底般清清淡淡，非常平凡。一邊食，一邊猜度她獲得推介的原因，就是猜不出。