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2016-09-05 1150 浏览
听朋友讲呢个熔岩蛋好耐,终于有时间去试试。餐厅比较细,10几个位同埋都坐得几密。为左食野,唔理咁多。基本上眼见人人都点熔岩蛋,我估大家都冲著呢个而黎。我拣左个蛋系配咖哩饭,记得好似仲有得拣配蕃茄汁,又或者可以配面。我要既系日式豚肉熔岩蛋,个蛋单睇卖相已经好吸引。餐厅贴左张熔岩蛋三部曲,好清晰教你点食,我当然好乖跟实。先系蛋系中间介一刀,再左右反开,俾啲蛋好似熔岩咁流出黎,好想赞个蛋,真系整得好滑好好味道,食既时候完全冇觉得太生既感觉。配既系日式咖哩汁,浓浓咖哩味好香,甜而不辣。豚肉煮得够林够入味。蛋好似好容易煮,但我一路食一路同朋友研究点先可以整到咁好味道,最后既结论系,想食不如再黎食啦,哈哈。另外我叫左个日式炒杂菜,有茄子、莲藕、青红椒、西兰花等,不过份量多啲就好。
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听朋友讲呢个熔岩蛋好耐,终于有时间去试试。

餐厅比较细,10几个位同埋都坐得几密。为左食野,唔理咁多。

基本上眼见人人都点熔岩蛋,我估大家都冲著呢个而黎。我拣左个蛋系配咖哩饭,记得好似仲有得拣配蕃茄汁,又或者可以配面。
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我要既系日式豚肉熔岩蛋,个蛋单睇卖相已经好吸引。餐厅贴左张熔岩蛋三部曲,好清晰教你点食,我当然好乖跟实。
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先系蛋系中间介一刀,再左右反开,俾啲蛋好似熔岩咁流出黎,好想赞个蛋,真系整得好滑好好味道,食既时候完全冇觉得太生既感觉。配既系日式咖哩汁,浓浓咖哩味好香,甜而不辣。豚肉煮得够林够入味。
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蛋好似好容易煮,但我一路食一路同朋友研究点先可以整到咁好味道,最后既结论系,想食不如再黎食啦,哈哈。
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另外我叫左个日式炒杂菜,有茄子、莲藕、青红椒、西兰花等,不过份量多啲就好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食