91
8
11
等级1
1
0
2022-01-07 166 浏览
由一开始西餐,到日本菜,到现在港式。作为青衣(香港著名美食沙漠)居民,我都抱持著咩到试左先,可能有惊喜嘅态度去食。但系真系唔得呢。就讲今日叫左个焗猪排饭,先不论个餐汤够胆系纯白汤(无材料纯粹系忌廉汤,面粉开水个种),焗饭系蛋炒饭底,少蛋多饭,饭湿到烂。阿妈教落炒饭要用隔夜饭如果唔系炒唔起,我相信个炒饭底系新鲜饭炒出黎。焗饭个汁似系金宝出品,无咩特别,唔会难食。块猪排算唔错,唔会太干。整体俾个饭底拖累左。其实,之前系日式餐厅时,真系好好食,觉得直情可以做青衣嘅特色餐厅。宜家无左,真系好失望。
更多
由一开始西餐,到日本菜,到现在港式。
作为青衣(香港著名美食沙漠)居民,我都抱持著咩到试左先,可能有惊喜嘅态度去食。

但系真系唔得呢。

就讲今日叫左个焗猪排饭,先不论个餐汤够胆系纯白汤(无材料纯粹系忌廉汤,面粉开水个种),焗饭系蛋炒饭底,少蛋多饭,饭湿到烂。阿妈教落炒饭要用隔夜饭如果唔系炒唔起,我相信个炒饭底系新鲜饭炒出黎。焗饭个汁似系金宝出品,无咩特别,唔会难食。块猪排算唔错,唔会太干。整体俾个饭底拖累左。

其实,之前系日式餐厅时,真系好好食,觉得直情可以做青衣嘅特色餐厅。宜家无左,真系好失望。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食