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2015-10-27
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有晚同朋友饭后行百利，见这间店大排长龙，个个买完都立刻selfie一番，心想这间店卖什么？今次午饭后闲逛，又到此地，见人流不算多，就拜会一下。原来主打卖雪糕，亦有一些日式咖啡。由于Halloween 临近，更有一个流心溶岩雪糕系列，虾饼连人地餐牌都未看，就看中了旁边给客人selfie用的广告牌吸引，属意要点这款得意造型雪糕。我当然配合佢，但职员介绍完口味款式，竟说除了抹茶，榛子及海盐外，有一款叫"Pink Secret"，更下战书叫人竞猜口味，自问味蕾不错的我当然接受挑战！ 每杯都由职员逐一制作，心思需时，职员先递上抹茶味，虾饼已叫我电话先食，自己更要拍片影低 "溶岩的奇景" 抹茶味流心溶岩雪糕出自京都小山园抹茶，绝对是一大Gimmick, 众所周知京都出名抹茶，小山园有自己茶园，品质方面绝对有保证。入口的雪糕初时会有少少沙冰感觉，但抹茶味已带来极大冲击。其后雪糕变得幼滑细腻，浓厚的抹茶味带少少回甘。因为抹茶茶味太深厚，重度苦味往往会令不嗜品茗的人却步，到后期实在太浓味，不尝苦的虾饼就自动奉献抹茶雪糕给我。Pink Secret 流心溶岩雪糕既然味道系TOP SECRET, 喺度
有晚同朋友饭后行百利，见这间店大排长龙，个个买完都立刻selfie一番，心想这间店卖什么？今次午饭后闲逛，又到此地，见人流不算多，就拜会一下。原来主打卖雪糕，亦有一些日式咖啡。由于Halloween 临近，更有一个流心溶岩雪糕系列，虾饼连人地餐牌都未看，就看中了旁边给客人selfie用的广告牌吸引，属意要点这款得意造型雪糕。
我当然配合佢，但职员介绍完口味款式，竟说除了抹茶，榛子及海盐外，有一款叫"Pink Secret"，更下战书叫人竞猜口味，自问味蕾不错的我当然接受挑战！ 每杯都由职员逐一制作，心思需时，职员先递上抹茶味，虾饼已叫我电话先食，自己更要拍片影低 "溶岩的奇景"
抹茶味流心溶岩雪糕
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抹茶味流心溶岩雪糕出自京都小山园抹茶，绝对是一大Gimmick, 众所周知京都出名抹茶，小山园有自己茶园，品质方面绝对有保证。入口的雪糕初时会有少少沙冰感觉，但抹茶味已带来极大冲击。其后雪糕变得幼滑细腻，浓厚的抹茶味带少少回甘。因为抹茶茶味太深厚，重度苦味往往会令不嗜品茗的人却步，到后期实在太浓味，不尝苦的虾饼就自动奉献抹茶雪糕给我。
Pink Secret 流心溶岩雪糕既然味道系TOP SECRET, 喺度我就用XX味卖关子。
其实有食开雪糕的朋友，此味一口必能食出，过往7仔都有做过，而此口味做雪葩比较多，颜色算是贴士，入口幼滑度比抹茶更甚, 甜度亦适中, 所以更带出原有的味道, 上面溶岩有香芋的味道, 效果用相片都看得到, 溶岩的流质液体是用特制半圆朱古力盛载, 两只角用明治朱古力, 连眼仔都是朱古力, 整杯都可食, 小朋友都不怕乱食错。
食到一半, 就见到爆谷, 奇怪在只有少部分爆谷因为雪糕而变淋, 其他又仍有脆脆感, 微甜不呛喉, 层次上又多一层, 原有的幼滑冰冻口感, 加上香脆有咬口的爆谷, 感觉特别。
在等的过程看到旁边有个证书, 即此店承诺所用的咖啡天然无添加, 喜欢每朝一咖啡的我, 下次一定要试试这台的咖啡产品~有VIP价, 平成$4-$6, 记得FOLLOW IG或FB去拎优惠
题外话/补充资料：
星期五六, 6点后会变得多人, 要食就最好早D去
职员好细心, 知道我们站得后, 都窝心提醒我们小心车辆, 大家都要小心
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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