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2018-08-13
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之前都食过Lady M唔同嘅千层蛋糕，原味、绿茶味、伯爵茶味、玫瑰味、焦糖海盐味都食过，其实基本上所有味都食过haha😂。虽然真系好贵，次次食都有啲唔舍得，但系佢啲千层蛋糕真系好好食呀！不过我见佢呢排出咗格仔样嘅蛋糕叫棋盘蛋糕，对我来讲就冇咁特别同吸引。始终千层蛋糕都系比较难食到一啲真系好好食嘅～我最钟意食嘅都系焦糖海盐，今日又来encore啦！今日系平日夜晚，完全唔使排队，仲有好多空位。其实其他味都好好食，最主要系呢度嘅千层蛋糕每一块皮都好簿身，有好多层，层次感好够，食落有块块分明，唔似出面𠮶啲系会黐住晒或者啲皮好厚。所以呢度贵系贵得有道理嘅真系！除咗啲皮之外，d cream都好香，好滑身。我本身比较钟意焦糖味嘅嘢食，所以焦糖海盐味好啱我口味。佢最上面𠮶层就系caramel，有少少似jelly嘅质地。唔会好甜好漏，配埋啲朱古力嘅crepe cake啱啱好。不过海盐味就唔系好食到。虽然一旧蛋糕$75真系好贵，但食完就会知佢点解咁贵，比起出面真系高质好多，服务又好，所以真系冇办法
我最钟意食嘅都系焦糖海盐，今日又来encore啦！
今日系平日夜晚，完全唔使排队，仲有好多空位。
海盐焦糖千层蛋糕
$75
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其实其他味都好好食，最主要系呢度嘅千层蛋糕每一块皮都好簿身，有好多层，层次感好够，食落有块块分明，唔似出面𠮶啲系会黐住晒或者啲皮好厚。所以呢度贵系贵得有道理嘅真系！除咗啲皮之外，d cream都好香，好滑身。
我本身比较钟意焦糖味嘅嘢食，所以焦糖海盐味好啱我口味。佢最上面𠮶层就系caramel，有少少似jelly嘅质地。唔会好甜好漏，配埋啲朱古力嘅crepe cake啱啱好。不过海盐味就唔系好食到。
虽然一旧蛋糕$75真系好贵，但食完就会知佢点解咁贵，比起出面真系高质好多，服务又好，所以真系冇办法
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